Trouwe volgers hebben het vast al opgemerkt: vorige week bezocht ik Sicilië, en speciaal de wijngaarden op de hellingen van de Etna. Mt. Etna is een actieve vulkaan, die op dit moment (in 2012) maandelijks van zich laat horen: gas, as en kleine steentjes worden met enige regelmaat over de omgeving uitgestrooid. Uiteraard heeft dit grote gevolgen voor de wijnbouw in deze streek. … [Lees meer...] overWijnen van de Etna: een korte introductie
Rare druiven
Galicische koelte en komkommers
Bij de mediterrane temperaturen van vandaag passen - met mate en met veel water ernaast - koele wijnen. Als nieuwsitem publiceerde ik. Ik vroeg me af wat je eigenlijk bij komkommer zou kunnen schenken, en dat bracht mij opnieuw bij uiterst koele witte wijnen. En tot slot vond ik de proefnotities terug van twee flitsende witte Spaanse wijnen die ik dit voorjaar proefde, en toen … [Lees meer...] overGalicische koelte en komkommers
Hoe overleef ik… de camping in Kroatië – Tips voor wijnkopen in Istrië
Ik zal maar gelijk eerlijk zijn: ik heb in Kroatië geen wijnmakers bezocht. Desondanks heb ik toch uitstekende Kroatische wijnen gedronken vóór mijn tent! Voor al diegenen die dit jaar nog naar het fraaie maar warme Istrië afreizen, en die net als ik niet veel verder komen dan de camping, de kust, zwemmen in zee of het bezoeken van een aardig havenplaatsje, geef ik hierbij een … [Lees meer...] overHoe overleef ik… de camping in Kroatië – Tips voor wijnkopen in Istrië
Slovenië, een wijnland in opkomst
Op maandag 16 april presenteerden in Amsterdam 16 producenten uit Slovenië ongeveer 80 wijnen. Hoewel sommige wijnen al verkrijgbaar zijn op de Nederlandse markt, was dit de eerste grote Sloveense overzichtsproeverij in ons land. Promoten van de Sloveense wijnindustrie gaat vooralsnog hand in hand met promoten van het toerisme, een slimme zet. Onder het motto I feel Slovenia … [Lees meer...] overSlovenië, een wijnland in opkomst
A Sweet and Sour Experience: Tasting Uhudler!
Probably every wine country has its secrets: wines that are produced only in hidden corners of the vineyard area, drunk only by the locals. I have come across wines like this , and in Austria in 2010, during EWBC. And there are undoubtedly much more. These are wines that are not exported, not produced in large quantities, sometime even almost forbidden, but not quite. And … [Lees meer...] overA Sweet and Sour Experience: Tasting Uhudler!