Elsevier Thema van november was gewijd aan eten en drinken. Het nummer heette Aan Tafel en bevatte onder andere de selectie van Nicolaas Klei: 30 bijzondere wijnadressen in Nederland. Toen ik het las, kreeg ik onmiddellijk zin om naar het dichtstbijzijnde adres af te reizen. In mijn geval was dat Le Bouchon Wijnkoperij in Bunnik. Zo dichtbij, en nog nooit geweest.

Ooit las ik het advies om – als je een vaste wijnhandelaar had – je daarbij te houden en niet te veel rond te kijken bij anderen. Op zich een goed advies, maar helaas heeft onze wijnhandelaar geen winkel om eens lekker rond te neuzen. Bovendien heeft hij zo zijn vaste (kwalitatief zeer goede) producenten, waar niet al te vaak spannende nieuwe onbekendheden bij zitten. Een wijn uit een heel onbekend klein gebiedje in Frankrijk of Spanje zal je er niet snel aantreffen. Hoewel… hij was wel een van de eersten met tafelwijnen uit de Douro, de Quinta do Cotto. Toen we dit voorjaar in Mesao Frio aan de Douro waren voor een week, hebben we helaas dit domein niet kunnen vinden, hoewel het toch zeer in de buurt geweest moet zijn.

Afname bij onze wijnhandelaar geschiedt vooral naar aanleiding van proeverijen of door bestelling uit het Livre de Cave. En hoewel we nog heel lang klant zullen blijven, vind ik het toch wel leuk om af en toe leuke vondsten te doen bij een interessante winkel. Bij Margaret Wines bijvoorbeeld, waar ik vorige week weer een interessante Australische Riesling heb meegenomen. In hun wijnbericht van december staan ook intrigerende wijnen uit de Jurançon. Waar ligt dat ook al weer?…. En Le Bouchon in Bunnik ga ik ook eens proberen.

Winkels hebben ook wel een nadeel: vaak zijn ze zo klein en persoonlijk dat je je beschroomd voelt om rustig rond te kijken en niks te kopen. Misschien moet ik me daar maar overheen zetten…..