• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Asperges met rosé?

14 juni 2006 door Mariëlla Beukers

Net had ik bedacht hoe ik ons initiatief Wine Blogging Wednesday nog weer even in herinnering kon brengen, krijg ik een reactie op de vorige posting over asperges. Dat de asperges in gerookte zalm met rosé zo lekker hadden gesmaakt. Kijk, dat is nou precies wat ik wilde horen! Ik wilde net gaan voorstellen dat je de rosés van Wine Blogging Wednesday eens bij de asperges ging proberen. Ik stelde me zo voor dat dat best zou smaken. Dank, dank, anoniempje!

Nog even in de reprise dus: vorige week woensdag lanceerden we Wine Blogging Wednesday goes Dutch. Gebaseerd op het succesvolle concept uit Amerika, van Lenn, gaan we in Nederland (en hopelijk ook België) iedere eerste woensdag van de maand twee wijnen (soms misschien ook één) presenteren. Het is de bedoeling dat jullie, onze lezers, die wijnen gaan kopen. Ze zullen verkrijgbaar zijn bij supermarkten, bekende slijterijketens of landelijke warenhuizen. Makkelijk verkrijgbaar dus.

Als je die wijnen in huis hebt, heb je tot de laatste woensdag van de maand om ze te proeven bij een lekkere maaltijd, op een feestje of wat je maar wilt. We zullen wat suggesties geven bij de introductie (die was op 7 juni dus), maar het is de bedoeling dat je je creativiteit en inventiviteit aanspreekt. Durf te combineren, uit te proberen!

Daarna geef je je reactie en je oordeel over de gepresenteerde wijnen op deze blog of een van de andere die meedoen: Wijnsuggestie.nl en Wijnerij. Simpel toch? Uiteindelijk hopen we zo Nederlandse ‘supermarkt’wijnen van een echt consumentenoordeel te voorzien. Zodat wij, als consumenten, bepalen wat we lekker vinden en willen kopen.

Mijn suggestie voor dit weekend: koop nog even goede asperges, sla die wijnen in, en probeer eens of een rosé ook smaakt. En welke rosé dan? Laat me het resultaat weten als reactie op deze posting! De wijnen van onze eerste Wine Blogging Wednesday kosten beide rond de 5 euro. Volgens Wijnsuggestie zijn ze zelfs afgeprijsd speciaal voor deze actie!

La Tulipe 2005, Bordeaux rosé, bij Albert Heijn
Le Passé Authentique, Côtes de Saint-Mont 2005 (of 2004, mag ook), bij de Hema

Zet ze op de boodschappenlijst dit weekend en doe mee!

Categorie: Wijn & eten

Primaire Sidebar

VERSCHENEN!

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Copyright © 2026 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in