Eerlijk is eerlijk: voordat ik onlangs een weekend in Ayl, aan de Saar, doorbracht, had ik slechts een vaag idee van het bijzondere van de wijnen daar. Ik wist dat ze tot de Moezelwijnen worden gerekend bijvoorbeeld. Maar welke beroemde wijnmakers er nu precies wijnen maakten, eigenlijk geen idee. Namen als Egon Müller en Van Volxem kende ik, maar dat zij in de Saar gevestigd … [Lees meer...] overSaar Rieslings rond 1900: duurder dan bordeaux
Wijnweekendje Saar: tips en ervaringen
Zin in een wijnweekendje weg? Op slechts vier uur rijden van Utrecht kronkelt het Duitse riviertje de Saar richting haar monding in de Moezel. De omringende hellingen leveren de prachtigste Rieslings! Graag deel ik mijn tips en ervaringen van ons recente lange weekend daar. De streek biedt een afwisseling van wijngaarden, bossen en leuke stadjes en dorpjes, je kunt er … [Lees meer...] overWijnweekendje Saar: tips en ervaringen
Een jaar wijngeschiedenis: boekentips voor onder de Kerstboom
In het recent verschenen boekje Bevlogen Nederlandse wijnvrouwen staat portretten van Nederlandse vrouwen werkzaam in de wijnwereld. Zelf werd ik ook geïnterviewd, en door auteur Joke van der Leij vooral omschreven als wijnhistorica. En eerlijk gezegd, dat is ook de kant die ik inmiddels definitief ben ingeslagen. Mijn promotietraject is in 2021 officieel van … [Lees meer...] overEen jaar wijngeschiedenis: boekentips voor onder de Kerstboom
Genieten van een glas vin d’oranges
Wijn als basis voor lekkere drankjes is ouder dan de weg naar Rome. Wijn werd gemengd met kruiden en specerijen, niet alleen als medicijn, maar ook om een smakelijk glas te creëren. En dat was echt niet om de slechte kwaliteit van wijn te maskeren. Een goed voorbeeld is de overheerlijke vin d’oranges die we opgenomen hebben in ons boekje Borreltijd! Zoals de Franse benaming al … [Lees meer...] overGenieten van een glas vin d’oranges
Geproefd: 2005 Quinta da Cavadinha Vintage Port
Eigenlijk zou ik hier nu een boeiend verhaal moeten vertellen over alle ins en outs van Vintage Port, aangezien ik jullie graag laat kennismaken met de 2005 Quinta da Cavadinha Vintage Port van Warre’s. Daar is echter het simpele feit dat Vintage Port best ingewikkeld in elkaar steekt. Telkens als je denkt dat je het snapt, komt er een uitzondering, of een porthuis dat het in … [Lees meer...] overGeproefd: 2005 Quinta da Cavadinha Vintage Port