Net als andere jaren openen ook dit jaar veel Nederlandse wijngaarden hun deuren in september. In het weekend van 19 en 20 september vinden weer de Open dagen van de Nederlandse wijngaarden plaats. Van het noorden van Friesland tot het zuidelijkste puntje van Limburg kunnen bezoekers genieten van een bezoek aan een wijnbouwbedrijf en de verrassende wijnen van eigen bodem. … [Lees meer...] overOpen dagen Nederlandse wijngaarden in september gaan door
Blog
Restaurant Da Vinci lanceert eigen wijn van druiven van twee Limburgse wijndomeinen
Sterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht heeft een bijzondere Limburgse wijn gelanceerd. De witte wijn is gemaakt van Chardonnay van Wijngaard Kruisboom en van Souvignier Gris van Wijndomein St. Martinus. De ‘Cuvée Da Pé’ is gevinifieerd door Stan Beurskens van St. Martinus en is speciaal gemaakt voor eigenaar-sommelier Petro Kools van restaurant Da Vinci. De wijn heeft een … [Lees meer...] overRestaurant Da Vinci lanceert eigen wijn van druiven van twee Limburgse wijndomeinen
Auxerrois in Nederland en België: nadere kennismaking met een veelbelovende druif
Toen rond 1970 de eerste pioniers op het gebied van de wijnbouw in Nederland om zich heen keken op zoek naar aan te planten druivenrassen, viel hun blik vrij logisch op druiven uit Duitsland, Luxemburg en Noord-Frankrijk. Vanuit Luxemburg kwam het advies om onder andere auxerrois aan te planten, lid van de pinot-familie. En ook later, in 2001, toen de familie Van de Velde in … [Lees meer...] overAuxerrois in Nederland en België: nadere kennismaking met een veelbelovende druif
Cowslip wine: wijn met sleutelbloemen
Wat wij een sleutelbloem noemen, Primula Veris, heet in het Engels ‘cowslip’. Een nauw familielid van deze plant, de Primula Elatior, of slanke sleutelbloem, bloeit opvallend genoeg voor de tweede keer dit jaar in mijn tuin. Normaal bloeit een primula alleen in de lente, in april-mei. Door die vrolijke gele bloemetjes werd ik herinnerd aan een opvallend recept dat ik aantrof in … [Lees meer...] overCowslip wine: wijn met sleutelbloemen
Tekantjes, melkmoes en aalbessensiroop: een kijkje in het recent verschenen Kookboek van Utrecht
Het boekje zou eigenlijk bij de nieuwe boekhandel Broese in Utrecht gelanceerd zijn, maar COVID-19 gooide roet in het eten. Daarom vandaag maar eens wat extra aandacht voor het leuke en informatieve Kookboek van Utrecht, dat begin maart verscheen bij uitgeverij Het Zwarte Schaap. In het Kookboek van Utrecht, een mooi kleine cadeauboekje, zijn tal van ‘typische’ Utrechtse … [Lees meer...] overTekantjes, melkmoes en aalbessensiroop: een kijkje in het recent verschenen Kookboek van Utrecht
Biologische wijngaard in het Nederlands Openluchtmuseum aangelegd
Afgelopen donderdag 4 juni reisde ik in alle vroegte naar het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem. Daar werden die ochtend de eerste wijnstokken geplant van wat op termijn een (deels) ommuurde biologische wijngaard wordt. Onder het toeziend oog van wijnmaker Adam Dijkstra van De Colonjes en initiatiefnemer Henk Oost, beheerder van de wijngaard op landgoed Mariëndaal, gingen de … [Lees meer...] overBiologische wijngaard in het Nederlands Openluchtmuseum aangelegd
Genieten van de eerste Limburgse Route des Vins
Vanuit Holset is het slechts 10 minuten rijden naar Wahlwiller. Op het programma tijdens ons recente weekendje weg - toen we een apartementje hadden gehuurd bij Domein Holset - stond dan ook de Route des Vins die de Gemeente Gulpen-Wittem ism Visit Zuid-Limburg vanuit Wahlwiller heeft aangelegd. Deze wijnwandelroute werd vorig jaar in oktober gelanceerd; het persbericht lees je … [Lees meer...] overGenieten van de eerste Limburgse Route des Vins
Wandeling langs de oudste wijngaarden van Nederland
De naam Apostelhoeve behoeft bij de meeste Nederlandse wijnliefhebbers geen verdere introductie, toch? Het bedrijf op de Maastrichtse Louwberg startte dit jaar precies 50 jaar geleden met een eerste aanplant van druivenstokken. Dat zij met die aanplant teruggrepen op een oude traditie van wijnbouw in het Jekerdal is bij het grote publiek echter veel minder bekend. Dankzij mijn … [Lees meer...] overWandeling langs de oudste wijngaarden van Nederland
Nieuws uit de Nederlandse wijngaarden – 3
Drive thru restaurant De Kleine Schorre – Heuvelland Box en wijnpakketten van Mes Amis – Nieuwe pinot gris bij De Wijngaardsberg – Stadswijngaard Utrecht van start – Wijn uit het hoge noorden Hoewel we langzaamaan weer meer naar buiten gaan en er meer winkels hun deuren openen, zullen we nog wel even moeten wachten op een bezoek aan een wijnbar of restaurant, vrees ik. En of … [Lees meer...] overNieuws uit de Nederlandse wijngaarden – 3
Op zoek naar Gobbijnsche wijn
Voor mijn onderzoek naar de middeleeuwse wijngaarden van Nederland duik ik regelmatig in de archieven. Vooral in rekeningen van graven en hertogen vind ik wat ik zoek, en nog veel meer. De rekeningen vormen een fantastische bron voor wat er in de middeleeuwen werd gegeten én gedronken, waar de voorraden werden ingeslagen, wat de prijs was van allerhande specerijen etc… Een mooi … [Lees meer...] overOp zoek naar Gobbijnsche wijn