Al weer een forse tijd geleden ben ik eens begonnen met het aanleggen van een lijstje van boeken en films waarin wijn een hoofdrol speelt. Fictionele boeken en films dan, geen documentaires en boeken waarin wijn vakmatig wordt beschreven. Dat was in de dagen van Sideways. Inmiddels is er A Good Year met Russell Crowe, een film die geen goede pers heeft gekregen, onder andere … [Lees meer...] overYquem in een ‘wijn-thriller’
Blog
Geproefd: een cartagène
Met al die boekrecensies - morgen weer één, van een 'thriller die zich afspeelt in de internationale wijnwereld - zou je nog vergeten dat er hier thuis ook nog wel eens wijn gedronken wordt.Nou, wijn.... Technisch gesproken is het drankje dat wij de afgelopen dagen als apéritief en soms ook als digestief dronken, geen wijn. Wij brachten het drankje, een cartagène, deze zomer … [Lees meer...] overGeproefd: een cartagène
Minder trammelant in wijnland
Alweer enige tijd geleden verscheen een aardig boek van de hand van Harold Hamersma: Minder trammelant in wijnland. Het werd geschreven in opdracht van de slijtersketen Mitra en is uitsluitend in die winkels verkrijgbaar voor het aangename prijsje van € 4,99. Nieuwsgierig geworden naar de schrijfstijl van Hamersma besloot ik het boekje maar aan te schaffen, vooral om te kijken … [Lees meer...] overMinder trammelant in wijnland
Wine Blogging Wednesday – 6
Zo kort na het eindoordeel van Wine Blogging Wednesday oktober gaan we alweer vrolijk verder met Wine Blogging Wednesday november. En dit keer gaan we Europa helemaal verlaten. Het moest er een keer van komen, een groot en groeiend deel van de wijnen die in de supermarkten en slijterijen te koop zijn, komt uit niet-Europese landen. Vooral Zuid-Afrika heeft een stijgend aandeel, … [Lees meer...] overWine Blogging Wednesday – 6
WBW-5: Het definitieve eindoordeel
Mooi, het is gelukt! Mijn oproep vorige week woensdag om toch nog even te reageren over de wijnen van Wine Blogging Wednesday oktober heeft resultaat gehad. Vier mensen hebben alsnog gereageerd: Udo en zijn vriendin Sabina, Edith en Mr. Ooijer. Overigens betekent dit wel dat er nog steeds meer dan tien mensen zijn die wel het pakket hebben besteld maar geen reactie hebben … [Lees meer...] overWBW-5: Het definitieve eindoordeel
Help Wanted: Gewürztraminer met …?
We hebben hulp nodig! Gisteren bekeken we eens even de wijnvoorraden van mijn vader, en daar bleken nog tien flessen Alsace Grand Cru Gewürztraminer Gloeckelberg 1996 van Charles Koehly et fils uit Rodern te liggen. Tien flessen tien jaar oude Gewürztraminer die er waarschijnlijk al zo'n zeven à acht jaar liggen. Zonde, zonde, zonde. Inmiddels geeft mijn vader toe dat hij … [Lees meer...] overHelp Wanted: Gewürztraminer met …?
Zelf wijn maken
Gisteren heb ik mijn rieslingdruiven geoogst, en nu staat er een viesgroen drabje in een fles te gisten. Samen met Alex heb ik de anderhalve kilo druiven met mijn handen geperst en vervolgens het sap en de schillen in een fles gedaan. Die schillen zijn toegevoegd om straks niet een heel bleke wijn te krijgen. Tip van Alex, ik ben heel benieuwd. Het sap bleek suiker genoeg in … [Lees meer...] overZelf wijn maken
Ontkurkt – Eten en drinken op de Menkemaborg
Mocht je de komende weekenden in het Hoge Noorden zijn, bezoek dan eens de tentoonstelling Proeven van het goede eten op de Menkemaborg. In het Groningse plaatsje Uithuizen, vlak onder de waddenkust en midden tussen de bieten en wortelvelden, ligt de van oorsprong middeleeuwse Menkemaborg. Het huis in zijn huidige vorm dateert van rond 1700, de inrichting uit de 18e eeuw. Alle … [Lees meer...] overOntkurkt – Eten en drinken op de Menkemaborg
Livia’s Gold met een vleugje Nigella
Zoete wijnen, ik doe er een moord voor. Tenminste, 'goede' zoete wijnen. Ieder land heeft wel zijn eigen grote zoete wijnen. Denk aan Sauternes in Frankrijk, maar ook betaalbaardere wijnen als Beaumes de Venises (Rhône), Coteaux du Layon (Loire) of Selection des Grains Nobles (Elzas) drink ik graag. Denk ook aan de Beerenausleses en Trockenbeerenausleses van Oostenrijk en … [Lees meer...] overLivia’s Gold met een vleugje Nigella
WBW-5 Het (eind)oordeel
Voor de Wine Blogging Wednesday van oktober organiseerden we eens iets anders: wijnen hoefden deze maand niet bij de supermarkt gehaald worden, maar ze werden na bestelling bij je thuis afgeleverd. Twee Spaanse roden, Dehesa Gago 2005 van Compañia de Telmo Rodriquez en Bonal Tempranillo 2005 van Bodegas Real, konden gekocht worden bij BuyYourWine. En de actie leek succesvol … [Lees meer...] overWBW-5 Het (eind)oordeel