Bordeaux en Frankrijk kent iedereen. Of je nu trek hebt in een glaasje Merlot of liever met een Cabernet Sauvignon klinkt, hier proef je geschiedenis en vakmanschap. Maar binnen Europa is er nog veel meer te genieten op wijngebied, zeker nu, in deze prachtige herfstmaanden. Reis je mee? Op nummer 1: Duitsland Onze Oosterburen zijn niet alleen goed in het brouwen van bier. … [Lees meer...] overDrie maal op pad binnen Europa
Blog
Nieuwe eigenaar voor Van Wageningen en de Lange
Ingewijden waren al enige tijd op de hoogte, maar deze maand is het dan eindelijk officieel naar buiten gebracht: de Utrechtse wijnhandel Van Wageningen en de Lange heeft een nieuwe eigenaar in de persoon van Cees Daas. De wijnhandel aan de Oudegracht werd begonnen in 1886 door Bernard Moltzer, die agent was voor het huis De Bourran Frères in Bordeaux. Later voegde Moltzer … [Lees meer...] overNieuwe eigenaar voor Van Wageningen en de Lange
Uitslag Wijnkeuring van de Lage Landen 2015
Tijdens een goed bezochte bijeenkomst in de Lambertuskerk in Buren werden gisteren de medailles uitgereikt van de Wijnkeuring van de Lage Landen, editie 2015. De medailles kwamen terecht bij dertig wijngaarden, waarvan drie in België. Ook dit jaar was er een hoog percentage wijnen, 88%, dat 75 of meer punten behaalde. De medailles werden uitgereikt door Frank Jacobs, … [Lees meer...] overUitslag Wijnkeuring van de Lage Landen 2015
Wijnfestivals in Tsjechië
[Persbericht] Normaal gesproken is bier de Tsjechische nationale drank nummer 1, maar de maand september staat vooral in het teken van wijn. In september begint traditiegetrouw de oogsttijd en dit gaat gepaard met vele festivals. Tijdens de wijnfestivals en wijnfeesten worden de beste Tsjechische wijnen geproefd en traditionele lekkernijen gegeten. Ook wordt er gezongen en … [Lees meer...] overWijnfestivals in Tsjechië
Historische wijnen bij Wijn!verleden
Vanaf vandaag online en offline te verkrijgen: een selectie historische wijnen met de kwaliteit van vandaag en de smaak van het verleden. In samenwerking met Manon Henzen, culinair historica en eigenaar van historisch kookatelier eet!verleden in Nijmegen, ging ik op zoek naar tien wijnen die de lange geschiedenis van deze drank weerspiegelen. Samen richten we Wijn!verleden op, … [Lees meer...] overHistorische wijnen bij Wijn!verleden
Lancering Wijn!verleden
Samen met culinair historica Manon Henzen van eet!verleden heb ik de afgelopen maanden hard gewerkt aan Wijn!verleden: een assortiment van historische wijnen met karakter én verhaal. We selecteerden wijnen met de kwaliteit van vandaag en de smaak van het verleden. Op 13 september, tijdens het Genot van Nijmegen, wordt Wijn!verleden gelanceerd met een wijnproeverij. Je bent van … [Lees meer...] overLancering Wijn!verleden
Citroenen, druiven en piraten: over de wijnen van Tenuta San Francesco
Citroenen aan de kust, druiven in het binnenland. De reden? Moslim-piraten. Een van Italië’s oudste handelssteden is Amalfi, in de middeleeuwen eerst een republiek en later zelfs een hertogdom aan de Middellandse Zee. Ooit voeren de zeelui van Amalfi naar alle hoeken van de Mediterranée en vormde het stadje een handelsmacht van jewelste. Dat trok uiteraard de aandacht, en de … [Lees meer...] overCitroenen, druiven en piraten: over de wijnen van Tenuta San Francesco
Georgië: op bezoek bij twee wijnmakers in Kartli
‘Binnenkort meer’, beloofde ik eind mei. Mijn Georgische avonturen liggen al weer bijna drie maanden achter me, maar tijd om het verhaal af te maken ontbrak ... tot vandaag. Hier volgt een verslag van een boeiende tocht langs twee kleine wijnmakers. Na een boeiende dag op het Festival van de Nieuwe Wijn in Tbilisi vertrokken we zondag per bus naar Kartli, het oude hartland … [Lees meer...] overGeorgië: op bezoek bij twee wijnmakers in Kartli
Geproefd: zomerwijnen uit Rueda
Mijn vakantie is al weer even geleden. En nu de hele buurt naar verre oorden lijkt getrokken, de stations en treinen uitgestorven zijn en het openbare leven zich in slow motion voltrekt, krijg ik ook weer de kriebels. Lekker in zee duiken vanaf een rotsig strandje, of nippen aan een glas wijn op een beschaduwd, mediterraan terras, met uitzicht op een gezellig plein, daar zou ik … [Lees meer...] overGeproefd: zomerwijnen uit Rueda
Tempels, wijn en buffels in Campania
In de Romeinse tijd kwamen er beroemde cru’s als Falernum en Massicum vandaan, nu is de Zuid-Italiaanse Campania als wijngebied vrij onbekend bij het grote publiek. Oké, in het binnenland hebben DOC’s als Taurasi, Fiano di Avellino en Greco di Tufo enige naam. Maar de wijngebieden aan de kust tussen Napels en Agropoli, ooit beroemd dankzij de Griekse kolonisten die hier sinds … [Lees meer...] overTempels, wijn en buffels in Campania
