Al weer meer dan een half jaar geleden maakte ik kennis met de wijnen die kookboekenschrijfster Annette van Ruitenburg, bekend van het boek Liever Lokaal, importeert uit Zuid-Frankrijk. Ik proefde ze op een winterse dag op Texel, samen met Annette en businesspartner Alice Reinders. Annette en Alice verkopen de wijnen van slechts één wijnhuis, Le Clos des Suds, uit de Minervois. … [Lees meer...] overDigitale Wijn(web)winkelgids: Le Clos des Suds
Blog
De wijnen van Wijn!verleden #3: Amfoorwijn uit Georgië
Aanstaande zondag 4 oktober is het in Georgië nationale wijndag. Speciaal ter ere van die dag vandaag als derde Wijn!verleden wijn de Mtsvane Monastic Wine van Khareba. Als 6000 jaar maken ze wijn in Georgië! In dit gebied, waar Europa en Azië elkaar ontmoeten, aan de voet van de berg Ararat waar Noach strandde met zijn Ark, staat de wieg van de wijnbouw. Van hieruit … [Lees meer...] overDe wijnen van Wijn!verleden #3: Amfoorwijn uit Georgië
De wijnen van Wijn!verleden #2: Karasi, een Armeense amfoorwijn
In de serie beschrijvingen van de wijnen van Wijn!verleden is het vandaag de beurt aan de diepdonkerrode Karasi uit Armenië. Met deze wijn in je glas reis je terug naar het begin van onze jaartelling, naar de tijd dat het Christendom vaste voet aan de grond kreeg in de Kaukasus. Karasi wordt namelijk gemaakt van druiven afkomstig van stokken die ooit toebehoorden aan een … [Lees meer...] overDe wijnen van Wijn!verleden #2: Karasi, een Armeense amfoorwijn
Lang leve de coupe: Royal Leerdams Experts’ Collection gelanceerd
Mijn tafelgenoot was uiterst verbaasd: witte wijn uit een groot glas, rode wijn uit een kleintje? Dat klopte toch niet? Toch was dat de uitslag van de glazenproeverij die Royal Leerdam in samenwerking met Barbara Verbeeks Wijntheater onlangs organiseerde. Terwijl wij allemaal opgevoed zijn met deze basiskennis – witte wijnglazen zijn kleiner dan rode wijnglazen - en vele … [Lees meer...] overLang leve de coupe: Royal Leerdams Experts’ Collection gelanceerd
De wijnen van Wijn!verleden: Elbling uit de middeleeuwen
Sinds vorige week zondag is Wijn!verleden een feit. Samen met Manon Henzen van eet!verleden selecteerde ik tien wijnen met een historische achtergrond. Tien wijnen die honderd, tweehonderd, vijfhonderd jaar geleden (en soms meer) gedronken zouden kunnen zijn. Maar welke tien wijnen zijn dat eigenlijk? De komende weken staat op vrijdag telkens één wijn van onze selectie … [Lees meer...] overDe wijnen van Wijn!verleden: Elbling uit de middeleeuwen
Drie maal op pad binnen Europa
Bordeaux en Frankrijk kent iedereen. Of je nu trek hebt in een glaasje Merlot of liever met een Cabernet Sauvignon klinkt, hier proef je geschiedenis en vakmanschap. Maar binnen Europa is er nog veel meer te genieten op wijngebied, zeker nu, in deze prachtige herfstmaanden. Reis je mee? Op nummer 1: Duitsland Onze Oosterburen zijn niet alleen goed in het brouwen van bier. … [Lees meer...] overDrie maal op pad binnen Europa
Nieuwe eigenaar voor Van Wageningen en de Lange
Ingewijden waren al enige tijd op de hoogte, maar deze maand is het dan eindelijk officieel naar buiten gebracht: de Utrechtse wijnhandel Van Wageningen en de Lange heeft een nieuwe eigenaar in de persoon van Cees Daas. De wijnhandel aan de Oudegracht werd begonnen in 1886 door Bernard Moltzer, die agent was voor het huis De Bourran Frères in Bordeaux. Later voegde Moltzer … [Lees meer...] overNieuwe eigenaar voor Van Wageningen en de Lange
Uitslag Wijnkeuring van de Lage Landen 2015
Tijdens een goed bezochte bijeenkomst in de Lambertuskerk in Buren werden gisteren de medailles uitgereikt van de Wijnkeuring van de Lage Landen, editie 2015. De medailles kwamen terecht bij dertig wijngaarden, waarvan drie in België. Ook dit jaar was er een hoog percentage wijnen, 88%, dat 75 of meer punten behaalde. De medailles werden uitgereikt door Frank Jacobs, … [Lees meer...] overUitslag Wijnkeuring van de Lage Landen 2015
Wijnfestivals in Tsjechië
[Persbericht] Normaal gesproken is bier de Tsjechische nationale drank nummer 1, maar de maand september staat vooral in het teken van wijn. In september begint traditiegetrouw de oogsttijd en dit gaat gepaard met vele festivals. Tijdens de wijnfestivals en wijnfeesten worden de beste Tsjechische wijnen geproefd en traditionele lekkernijen gegeten. Ook wordt er gezongen en … [Lees meer...] overWijnfestivals in Tsjechië
Historische wijnen bij Wijn!verleden
Vanaf vandaag online en offline te verkrijgen: een selectie historische wijnen met de kwaliteit van vandaag en de smaak van het verleden. In samenwerking met Manon Henzen, culinair historica en eigenaar van historisch kookatelier eet!verleden in Nijmegen, ging ik op zoek naar tien wijnen die de lange geschiedenis van deze drank weerspiegelen. Samen richten we Wijn!verleden op, … [Lees meer...] overHistorische wijnen bij Wijn!verleden