Ooit had ik samen met Ingrid Larmoyeur (Vinissima) het idee om eens een champagneglazentest te organiseren. Helaas hebben wij nooit tijd gehad deze uit te voeren, en nu wordt dit idee opgepakt door Het Wijninstituut. Dat Wijninstituut laat in een persbericht het volgende weten: In het begin van de twintigste eeuw waren champagnecoupes erg in de mode. In nachtclubs over de … [Lees meer...] overChampagneglazentest op DeTasty
Blog
Boekbespreking: Langs de wijngaarden van Italië
Het blijft me telkens weer verbazen (en soms ook verheugen): de drang van mensen om hun eigen boek uit te geven. Steeds vaker gebeurt dat niet via een grote uitgever, maar in eigen beheer of in samenwerking met een kleine derde partij die zorgt voor vormgeving, druk en soms ook distributie. Niet altijd zijn dit geslaagde producten, maar er zijn uitzonderingen. Onlangs kwam zo’n … [Lees meer...] overBoekbespreking: Langs de wijngaarden van Italië
Geproefd: mooie witte Grands Vins van de Lidl
De Lidl organiseert dit najaar een wijnmarkt, of foire aux vins, zoals Franse supermarkten de najaarsstuntacties met wijn vaak noemen. Tal van bloggers en wijnschrijvers berichtten er al over, en over het algemeen zijn de geluiden zeer positief. De kwaliteit van de wijnen valt niet tegen, en de prijzen zijn inderdaad scherp te noemen. Na de drie rode wijnen hebben we de … [Lees meer...] overGeproefd: mooie witte Grands Vins van de Lidl
Fruitvliegje bedreigt de druivenoogst – oogsttijd 2014 #2
Je zult het misschien al opgepikt hebben, maar de druivenoogst is geen gemakkelijke dit jaar. Niet in Nederland, en niet elders in Europa. Net ontving ik een bericht van de Reestlandhoeve in Balkbrug, waar ik zelf a.s. vrijdag de regent-druiven ga helpen oogsten. Wilma Huisman schrijft: ‘De druivenoogst verloopt dit jaar met hindernissen. De Muscat Bleu is geoogst en zoals u … [Lees meer...] overFruitvliegje bedreigt de druivenoogst – oogsttijd 2014 #2
Geproefd: groot rood van de Lidl
De Lidl organiseert dit najaar een wijnmarkt, of foire aux vins, zoals Franse supermarkten de najaarsstuntacties met wijn vaak noemen. Oude voorraden moeten op, de nieuwe oogst komt er tenslotte aan. (Nou ja, over enkele maanden dan…). En Nederland staat op zijn kop. Terwijl wijnschrijvers en wijnkenners schoorvoetend moeten toegeven dat er toch wel goede wijnen bij zitten … [Lees meer...] overGeproefd: groot rood van de Lidl
Over port, Stilton en chocoladetaart
Er zijn van die klassieke combinaties van wijn en eten die altijd weer herhaald worden, in alle boeken, blogs en artikelen. Port en stilton is er zo eentje, evenals port en chocolade. Maar wat ik nog wel eens vergeet, is welke soort port nou eigenlijk het beste bij Stilton en welke bij chocolade past. Je hebt tenslotte twee heel duidelijke verschillende smaaktypes in port: de … [Lees meer...] overOver port, Stilton en chocoladetaart
Opnieuw Grands Vins de France bij de Lidl
[Persbericht] Château Giscours, Puligny-Montrachet, Côte Rôtie, Meursault: namen die bij wijnkenners het hart sneller laat kloppen. Lidl verrast Nederland met dit bijzondere assortiment wijnen van 18 september tot en met 1 oktober. Gedurende twee weken worden er ruim vijftig uitzonderlijk goede Franse wijnen aangeboden buiten het reguliere assortiment. De flessen variëren … [Lees meer...] overOpnieuw Grands Vins de France bij de Lidl
Boekrecensie: Ontdek de wijnexpert in jezelf
Een curieus boekje vond ik deze zomer in mijn bus, zonder toelichting of persbericht. Aangezien het over wijn ging, heb ik maar aangenomen dat het om een recensie-boek ging… Richard Betts (tekst), Crystal English Sacca (ontwerp) en Wendy MacNaughton (illustraties) creëerden een ‘volledig geïllustreerde wijncursus’, vormgegeven als een kinderboek. Titel van de Nederlandse … [Lees meer...] overBoekrecensie: Ontdek de wijnexpert in jezelf
Wijnwandelen in Frankrijk
Vézénobres, aan de zuid-oost rand van de Cevennen, is één van de mooiste ‘hangende dorpen’ van Frankrijk. Het ligt tegen de heuvel aan geplakt en iedere steen, elk pleintje, ieder doorkijkje of trappetje vertelt iets over het rijke verleden van de streek. De omgeving leent zich bijzonder goed voor mooie wandelingen: glooiende heuvels vol wijnstokken worden afgewisseld met de … [Lees meer...] overWijnwandelen in Frankrijk
Hubrecht Duijker erelid Verenigde Vinologen Nederland
Tijdens een Buitengewone Ledenvergadering hebben de Verenigde Vinologen Nederland (VVN) wijnschrijver Hubrecht Duijker verwelkomd als erelid. De vergadering vond plaats op Kasteel Engelenburg in Brummen op woensdag 10 september jongstleden ter gelegenheid van het 40-jarig bestaan van de vereniging. Zelf was ik ook afgereisd naar Brummen, om deel te nemen aan dit historische … [Lees meer...] overHubrecht Duijker erelid Verenigde Vinologen Nederland