Wijn(web)winkels zijn er tegenwoordig bij de vleet, en er verschijnen maandelijks nieuwe. In mijn twee gidsen uit 2010 en 2011 kwamen er al ruim 75 aan bod, maar ik blijf nieuwsgierig naar al die andere. Wat drijft de oprichters? Waarom wil iemand zo graag wijn gaan verkopen of importeren? In deze tiende aflevering van de Digitale Wijn(web)winkelgids opnieuw een importeur van … [Lees meer...] overDigitale Wijn(web)winkelgids: Mediterravino
Blog
Een strijd van kaas en wijn: Touraine vs geitenkaas
Als ik één ding heb geleerd op die 14e april in Lichtaart, dan is het wel dat wijn en kaas combineren een schier onmogelijke opgave kan zijn. In de jaren dat ik met wijn bezig ben, leerde ik dat wijn en kaas combineren lastiger is dan de meeste mensen denken, en dat witte wijn vaak beter combineert met kaas dan rode wijn. Maar ik had nog altijd een paar illusies. Zoals dat … [Lees meer...] overEen strijd van kaas en wijn: Touraine vs geitenkaas
Hugo van Canei dé zomerhit?
Geloof jij het, geloof ik het? Net viel een wel heel bizar persbericht in de mailbox: Canei, de producent van mierzoet bocht in een wijnfles, heeft een kant-en-klare versie van Hugo op de markt gebracht. Vorig jaar wilde het al niet echt doorzetten met die Hugo, maar blijkbaar is er voor Canei dit jaar voldoende aanleiding nog een poging te wagen met dit mixdrankje van wijn, … [Lees meer...] overHugo van Canei dé zomerhit?
Oinos en krasi: twee Griekse woorden voor wijn
Niet alleen ik hou me tegenwoordig bezig met wijngeschiedenis, ook Nico dook recent in de 'boeken'. Hij vond uit waarom je in het gesproken Grieks een ander woord voor wijn gebruikt dan in het geschreven Grieks. "Toen we laatst terugkwamen van een week vakantie op Korfoe (deels op het land, deels op het water) realiseerde ik me dat Griekenland op mijn lijst meest bezochte … [Lees meer...] overOinos en krasi: twee Griekse woorden voor wijn
Wijn in 100 woorden: Mar de Frades Albariño 2013
Stom! Helemaal niet gezien dat het etiket van deze uiterst frisse witte Spanjaard een extraatje heeft! Als de wijn op de juiste temperatuur geserveerd wordt, verschijnt een blauw galjoen op het etiket. Volgende keer dus beter opletten. Want dat er een volgende keer komt, is zeker. Fruitig, jong en vrolijk, dat zijn de kenmerken van dit toppertje uit Rias Baixas, gemaakt van … [Lees meer...] overWijn in 100 woorden: Mar de Frades Albariño 2013
Een rondje Georgië
Nee, helaas, ik ben onlangs niet in Georgië geweest. Ik heb ‘slechts’ een mooie doos wijnen mogen proeven, afkomstig van Anderwijn.nl. Maar voor tal van wijnliefhebbers is Georgië tegenwoordig dé ultieme wijnbestemming, en ik moet zeggen: ook ik zou er graag eens gaan kijken én proeven. Waarom? Omdat Georgië het land is met de oudste ononderbroken wijntraditie. Ze maken er al … [Lees meer...] overEen rondje Georgië
Wijnwandelen in Zwitserland
Dit najaar zal ik kennismaken met de Zwitserse wijnen én wijngebieden, tijdens de jaarlijkse Digital Wine Communicators Conference, die gehouden wordt in Montreux. Wie al eerder in Zwitserland is, of er vakantie houdt, kan deelnemen aan tal van wijnwandelingen en routes gourmandes, georganiseerd door diverse organisaties. In de Nieuwsbrief van Wine from the Alps trof ik een … [Lees meer...] overWijnwandelen in Zwitserland
Proeverij van bijzondere Bordeaux-wijnen
Op donderdag 8 mei 2014 zal in Hotel The Grand te Amsterdam een unieke proeverij van Bordeaux-wijnen plaatsvinden, speciaal voor wijnliefhebbers. Wijnen van zowel de linker- als de rechteroever staan op de tafel. Deze proeverij wordt georganiseerd door de Union des Grands Crus de Bordeaux. Meer dan 45 châteaux nemen deel, waaronder tal van grote namen. De volledige lijst is … [Lees meer...] overProeverij van bijzondere Bordeaux-wijnen
Smaak centraal in nieuwe wijnafdeling Albert Heijn
Het was me al opgevallen bij mijn plaatselijke filiaal: de wijnafdeling van Albert Heijn is aangepast. Met een nieuwe indeling op smaak en een honderdtal nieuwe wijnen hoopt de supermarktketen het uitkiezen van wijn makkelijker en leuker te maken. Er zijn tien verschillende smaakcategorieën: stevig, soepel en fruitig voor rood, vol, fris&fruitig en lichtzoet voor wit, … [Lees meer...] overSmaak centraal in nieuwe wijnafdeling Albert Heijn
Aan tafel met Jacob: borrelen rond 1500
Historische proeverij met lezing in het Cultuurcafé Stedelijk Museum Alkmaar Op 3 mei a.s. laten Manon Henzen (Eetverleden.nl) en ik je in het Cultuurcafé van Stedelijk Museum Alkmaar in een informele sfeer kennismaken met een aantal lekkernijen en wijnen uit de middeleeuwen, net zoals kunstenaar Jacob Cornelisz. van Oostsanen (ca. 1475-1533), zijn familie en zijn clientèle … [Lees meer...] overAan tafel met Jacob: borrelen rond 1500
