[Press release] Slow Wine Magazine, a new digital magazine that aims to provide a fresh look at the Italian wine scene, has recently been launched. The 53-page magazine, which will be published six times a year, will be put together with the help of enological experts from all over Italy. The Slow Wine Magazine aims to offer readers a profound insight into the world of … [Lees meer...] overDigital Magazine on Slow Wines Launched
Blog
Wijn in 100 woorden: Poggio Le Volpi Donnaluce bij de asperges
Men neme witte asperges, peultjes, tomaat, wat gember en een scheut sojasaus. Roerbak dat geheel met dun gesneden biefstukreepjes, serveer het met rijst. Daarbij schenke men eens heel wat anders: een witte wijn uit Lazio, het eeuwenoude wijngebied ten zuiden van Rome. Donnaluce 2011 van Poggio Le Volpi barst van het tropisch fruit, de ananas en de gember; daartussendoor wandelt … [Lees meer...] overWijn in 100 woorden: Poggio Le Volpi Donnaluce bij de asperges
Paasproeverij Passie voor Wijn
Op maandagmiddag 21 april van 13.00 – 17.00 uur kunt u in hartje Amsterdam kennis maken met diverse bijzondere wijnen. Kleine wijnimporteurs laten u graag hun Europese wijnen proeven. Op deze Tweede Paasdag opent de wijnkelder van het Tobacco Theater haar deuren voor een exclusieve inloop-wijnproeverij. Een inspirerende locatie gelegen in de bekendste theaterstraat van … [Lees meer...] overPaasproeverij Passie voor Wijn
Populairste vakantie-wijnstreken liggen in Frankrijk
[Persbericht] De regio Elzas in Frankrijk is de beste vakantie-wijnstreek van de wereld, blijkt uit onderzoek van website Zoover.nl. Op de tweede plaats vinden we Bourgondië, gevolgd door de Westelijke Kaap in Zuid-Afrika. De Duitse regio Rijnland-Palts bezet plek nummer vier en Piemonte in Italië completeert de lijst. Waar de Bordeaux en Champagne-streek bekend staan als … [Lees meer...] overPopulairste vakantie-wijnstreken liggen in Frankrijk
Geproefd: Stark-Condé Three Pines Cabernet Sauvignon
Dé grote vraag is: waarom tref ik zo vaak slechte Zuid-Afrikaanse wijn, als er ook zulke goede bestaat?! Krijg je een relatiegeschenk zo rond de feestdagen, dan is het nooit een mooie fles van een kwaliteitsimporteur, maar veel te vaak Zuid-Afrikaans bocht in de trant van Kaapse Pracht. Waarom nu niet eens een wijn als de Stark-Condé Three Pines Cabernet Sauvignon 2010, die ik … [Lees meer...] overGeproefd: Stark-Condé Three Pines Cabernet Sauvignon
Van fiasco tot Haiku: interview met Marco Pallanti #2
Wie heeft er vroeger nu niet kennisgemaakt met slechte Chianti uit een fiasco, de bekende mandfles, bij een taaie pizza in een studententent? Veel Chianti is gelukkig al lang het pizzatent stadium voorbij en de fiasco leek van het toneel verdwenen. Totdat het me vorige zomer opviel dat een aantal producenten van Chianti hun wijn opnieuw presenteerden in de traditionele fiasco. … [Lees meer...] overVan fiasco tot Haiku: interview met Marco Pallanti #2
Marco Pallanti: een charmant voorvechter van Chianti Classico #1
Op een regenachtige zondag in november reisde ik naar Heemstede en interviewde ik Marco Pallanti, samen met zijn vrouw Lorenza Sebasti eigenaar van het wijnhuis én dorpje Castello di Ama in Toscane. Naast wijnmaker was Pallanti van 2006 tot 2012 ook president van het Consorzio Vino Chianti Classico; in deze tijd heeft hij zich sterk gemaakt voor kwaliteits- en imagoverbetering … [Lees meer...] overMarco Pallanti: een charmant voorvechter van Chianti Classico #1
#Winetime by Sfriso
Ever tried Verduzzo or Refosco dal pedunculo rosso? Oh, you’re not interested in less well-known grapes? You only want to drink wine and have fun? Well, in both cases – either as a wine lover wanting to try every different kind of grape on the planet or as a wine drinker looking for a nice glass and a nice evening out, you’re good with Pier Sfriso and Reka Haros from Sfriso … [Lees meer...] over#Winetime by Sfriso
Nieuwe website over Franse wijnen
[Persbericht] Er is een nieuwe website voor Franse wijnen online: www.fransewijn.com Wijnliefhebbers in zes Europese landen maar ook in de Verenigde Staten, Canada en verschillende Aziatische landen kunnen deze website raadplegen. De website is voornamelijk gericht op consumenten die informatie en tips zoeken over Franse wijnen, bijvoorbeeld het lezen en begrijpen van … [Lees meer...] overNieuwe website over Franse wijnen
Lentewijnen uit Frankrijk
Met de lente komt ook weer het heerlijke in de tuin hangen, je in de laatste zonnestralen van de dag koesteren of het met een glas in de tuin je werkdag beëindigen. Uit de oogst proef-flessen van de afgelopen tijd koos ik drie wijnen, twee witte en een rode, die allemaal prima geschikt zijn voor dat doel. Het zijn makkelijke en vrolijke wijnen die de gedachten niet afleiden van … [Lees meer...] overLentewijnen uit Frankrijk
