Vandaag opent het Spaanse wijnmerk Torres een officiële shop-in-shop in de Winery van By the Grape in Velp. Deze manier van wijn presenteren gebeurt zowel online als offline. By the Grape zal de komende tijd nog vier shop-in-shops van andere wijnmerken openen. De wijnmerken bepalen zelf welke wijnen worden verkocht. By the Grape voerde tot nu toe 100 wijnen die exclusief … [Lees meer...] overTorres opent shop-in-shop in winkel By the Grape
Blog
Flessen champagne uit 1840 brengen € 125.000 euro op
Elf flessen champagne zijn vandaag geveild, met een totale opbrengst van € 125.000. Het was dan ook geen gewone champagne, maar champagne uit ca. 1840, gevonden op de bodem van de zee. De elf flessen maakten deel uit van een vondst van 162 flessen die in 2010 voor de kust van de Åland- archipel in de Baltische Zee werden geborgen. De Åland-archipel ligt tussen Zweden en Finland … [Lees meer...] overFlessen champagne uit 1840 brengen € 125.000 euro op
Wijnspel promoot Franse wijnen (of: win een wijnreis!)
Franse wijnen worden sinds gisteren gepromoot met het wijnspel 'Wijnen met stijl'. De deelnemers maken kans op een wijnreis naar Frankrijk. Bezoekers van de website www.wines-with-style.com kunnen via een filmpje hun vrienden doen geloven dat ze eigenaar zijn geworden van een wijnkasteel in Frankrijk. Dat château hebben zij dan eerst kunnen personaliseren. De deelnemers kunnen … [Lees meer...] overWijnspel promoot Franse wijnen (of: win een wijnreis!)
Vers gesurfd – Oostenrijk, champagne en Parmezaanse kaas
Wekelijk verschijnt er op het internet heel wat nieuws over wijn, van serieuze studies naar de invloed van sulfiet tot berichten over nieuwe revolutionaire glazen of roddels over wijnpersoonlijkheden. Onder de kop Vers gesurfd iedere week een kleine selectie uit dit wereldwijde wijnnieuws. (Met soms een uitstapje naar andere lekkernijen....) - Zin in een wijnreisje naar … [Lees meer...] overVers gesurfd – Oostenrijk, champagne en Parmezaanse kaas
Druivenras mag eindelijk op het etiket in Frankrijk!
Na drie jaar discussie tussen wijnindustrie en overheid heeft Frankrijk nieuwe regels opgesteld voor het etiketteren van wijn. Deze zullen in juli van kracht worden en hebben als doel meer duidelijkheid te verschaffen aan zowel producenten als consumenten. Een van de veranderingen ten opzichte van de nu nog geldende regels is de mogelijkheid om druivenrassen op het etiket te … [Lees meer...] overDruivenras mag eindelijk op het etiket in Frankrijk!
Elzas-wijnen proeven via Skype
Onlangs brachten topsommelier Edwin Raben en TOT Public Relations enkele jonge sommeliers samen om wijnen uit de Elzas te proeven. Niet op één locatie, maar ieder vanachter zijn eigen computer, via Skype. Het werd een zeer geslaagde proeverij met meer dan enthousiaste deelnemers, die unaniem erg positief waren over de kwaliteit van de Alsacewijnen. … [Lees meer...] overElzas-wijnen proeven via Skype
Kaasomelet met lamsoor, en een glas Rias Baixas!
Een week of wat geleden nam een kennis voor ons wat vers geoogste lamsoor meer, zelf geplukt op slikken in de Westerschelde. Lamsoor is een plantje dat gedijt in land dat af en toe overstroomt met zout of zilt water. Je kunt het eten als groente, al zullen weinig mensen het kennen. (Tenzij je een PLUS in de buurt hebt; de zeegroente kwam dit voorjaar regelmatig in hun reclames … [Lees meer...] overKaasomelet met lamsoor, en een glas Rias Baixas!
Op de fiets van wijnhuis naar wijnhuis in de Moezel
Volgende week ga ik een paar dagen heerlijk wandelen in Rheinhessen, en genieten van veel Riesling (heel toepasselijk in de Rieslingweek…). Bij de voorbereiding voor mijn tripje kwam ik een andere interessante bestemming tegen, de Moezel. Het Bureau voor Toerisme in het Moezelgebied heeft namelijk voor fietsers een reis van wijnhuis naar wijnhuis in zijn programma … [Lees meer...] overOp de fiets van wijnhuis naar wijnhuis in de Moezel
Champagne Basics: de basiswijnen van Moët & Chandon
Zo rond Kerst gebeurt het: dan zie je plotseling champagne in de supermarkten, vaak van één van de grote merken; de wijnen van Moët & Chandon zijn er altijd wel bij. Maar sinds enige tijd weet ik waarom Moët zo populair is in Nederland. Het huis heeft namelijk een Nederlandse oorsprong. Tenminste, dat zegt het verhaal, en dat vertelt Stanislas Rocoffort de Vinniere ons bij … [Lees meer...] overChampagne Basics: de basiswijnen van Moët & Chandon
Vers gesurfd – vorstschade, Astrid en Thérése en Romanée-Conti
Wekelijk verschijnt er op het internet heel wat nieuws over wijn, van serieuze studies naar de invloed van sulfiet tot berichten over nieuwe revolutionaire glazen of roddels over wijnpersoonlijkheden. Vanaf vandaag lees je onder de kop Vers gesurfd iedere week een kleine selectie uit dit wereldwijde wijnnieuws. - Oostenrijk is twee weken geleden zwaar getroffen door vorst in … [Lees meer...] overVers gesurfd – vorstschade, Astrid en Thérése en Romanée-Conti