• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Blog

Geproefd: Domaine Andron 2009

14 januari 2012 door Mariëlla Beukers

Mijn oordeel over deze fles en dit domein is niet het eerste in Nederland. Vaderlandse beroemdheden als Hubrecht Duijker en de proevers van Perswijn zijn mij al voorgegaan. En ook Robert Parker proefde de wijn al (maar publiceerde nog geen punten). Binnenkort verschijnt een artikel in de Wine Spectator. Dus wat kan ik dan eigenlijk nog toevoegen? Nou, in ieder geval de manier … [Lees meer...] overGeproefd: Domaine Andron 2009

Druiven en Droesem: een reisboek over Griekse wijn

12 januari 2012 door Mariëlla Beukers

Een leesbaar boek schrijven over Griekenland en daarin veel aandacht besteden aan de wijnen van het land, zonder het een boek voor wijnfanatici te maken: dat is geen geringe onderneming. Journaliste Frederiek Lommen slaagde er echter in. Zij schreef een boeiend en persoonlijk reisboek, waarin Griekse wijnen, wijngaarden en wijnmakers een belangrijke plaats innemen. Dat maakt … [Lees meer...] overDruiven en Droesem: een reisboek over Griekse wijn

Nog meer goede voornemens, en een rondje Wine Professional

11 januari 2012 door Mariëlla Beukers

Het mooie van Wine Professional, de grote Nederlandse wijnbeurs die dit jaar zijn 10e editie beleefde, is dat hij aan het begin van het jaar wordt gehouden. Dat geeft je de gelegenheid je goede voornemens onmiddellijk in de praktijk te brengen. Over een deel van  schreef ik vorige week al. Een ander deel betreft de wijnen en wijngebieden waar ik dit jaar meer aandacht aan wil … [Lees meer...] overNog meer goede voornemens, en een rondje Wine Professional

Een slijter rond 1936: over kinawijn, meiwijn en vermout

8 januari 2012 door Mariëlla Beukers

En, is er nog iemand die bisschopswijn heeft gemaakt afgelopen december? Weinigen, waarschijnlijk. Wij drinken eigenlijk zelden nog wijnen die op smaak gemaakt zijn met kruiden en andere ingrediënten, alleen bij speciale gelegenheden. Bisschopswijn in de winter heel soms, speciaal met Sinterklaas, op de ijsbaan of op de Kerstmarkt. Een enkele fanaticus maakt aan de  hand van … [Lees meer...] overEen slijter rond 1936: over kinawijn, meiwijn en vermout

Boekentip: De Wijngek, verhalen door Hans Melissen

5 januari 2012 door Mariëlla Beukers

Hij heeft er al een aantal op zijn naam staan, maar dit was de eerste waar ik mee kennismaakte: Hans Melissen publiceerde vorig najaar een nieuwe verhalenbundel rondom wijn, getiteld De Wijngek. Melissen is scenarioschrijver en regisseur van vele televisieprogramma’s. Hij werkte samen met gerenomeerde regisseurs als Bert Haanstra, Fons Rademakers, Joris Ivens, Franz Weiss, … [Lees meer...] overBoekentip: De Wijngek, verhalen door Hans Melissen

Toekomstplannen: de Utrechtse stadswijnkelders

1 januari 2012 door Mariëlla Beukers

Het was me het jaartje wel, 2011. Wijnreizen naar , , en . Een vakantie in Bordeaux. . Een nieuw blog, eerst alleen, later met een collega. En veel aandacht voor wijn en geschiedenis: een voor wijnhandel Van Wageningen en de Lange én een artikel in het Tijdschrift Oud-Utrecht over een Utrechtse slijter. Uit dat laatste artikel zijn ook een voortgekomen, en een volgende zit … [Lees meer...] overToekomstplannen: de Utrechtse stadswijnkelders

Een bruisend en inspirerend 2012!

31 december 2011 door Mariëlla Beukers

Wijnkronieken wenst iedereen een gezellige jaarwisseling en een bruisende start van 2012! … [Lees meer...] overEen bruisend en inspirerend 2012!

Toosten met Franciacorta?

28 december 2011 door Mariëlla Beukers

Wijnen van Fratelli Berlucchi geproefd Oké, kom maar op: wie schenkt er komende zaterdag een andere bubbel dan Champagne? Hoor ik daar Crémant? Cava? Prosecco misschien zelfs? Vast, en ik geloof jullie onmiddellijk! Maar er zullen maar weinig mensen 'Spumante' roepen, en al helemaal niemand 'Franciacorta'. Als Nederlanders al Italiaanse bubbels kennen, is het 'Prosecco' of  … [Lees meer...] overToosten met Franciacorta?

Het echte Kerstgevoel… met bisschopswijn (uit 1930)

22 december 2011 door Mariëlla Beukers

Een witte Kerst zal er niet inzitten dit jaar (vandaar dat ik maar wat aan het uiterlijk van mijn site heb gedaan...) en op het onderbinden van de schaatsen moeten we ook nog even wachten, helaas. Gelukkig zijn er wel een aantal andere  dingen die we kunnen doen om dat 'echte' Libelle-Margriet-wintergevoel een beetje naar binnen te halen. De kerstboom staat al opgetuigd, de … [Lees meer...] overHet echte Kerstgevoel… met bisschopswijn (uit 1930)

Zoete Massandra Pinot Gris uit de Krim

18 december 2011 door Mariëlla Beukers

De kans om 'historische' wijnen te proeven grijp ik meestal met beide handen aan. Toen mijn ouders aankondigden dat ze voor mij uit de Krim een wijn van het huis Massandra hadden meegebracht, was ik dan ook erg in mijn nopjes. Ik schreef al eens eerder over de brochure van Massandra die ze ook voor me meebrachten, en kondigde daarin een vervolg aan als de fles geproefd was. Bij … [Lees meer...] overZoete Massandra Pinot Gris uit de Krim

« Vorige
Volgende »

Primaire Sidebar

VERSCHENEN!

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Copyright © 2025 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in