• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Boekrecensie: Dom Pérignon in een rugzak

8 januari 2011 door Mariëlla Beukers

rugzakEen van de leukste dingen rondom wijn vind ik de verhalen. Verhalen van wijnmakers, verhalen over legendarische flessen, achtergronden. Hoe komt iemand ertoe wijn te gaan maken, wat is de achtergrond van een wijnhandelaar. Persoonlijke verhalen dus, verhalen van mensen.
Eén van de leukste boeken over wijn is voor mij dan ook Kermit Lynch’s Avonturen op de wijnroute. Een Amerikaanse wijnhandelaar vertelt over zijn avonturen in Frankrijk en zijn pogingen om een wijngebied te doorgronden. Lynch heeft daarbij een scherpe pen en een uitstekend oog voor detail.
Een ander leuk boek op dit vlak is dat van Huib Edixhoven, Dom Pérignon in een rugzak, dat recent bij Uitgeverij Carrera verscheen. Het boek doet wel wat aan dat van Lynch denken, al haalt het niet de diepgang van de verhalen van Lynch.
Al vanaf zijn jeugd werd de liefde voor wijn er bij Huib ingebracht, aangezien opa en oma al grote liefhebbers en kenners waren. Tijdens zijn studie en carrière in de civiele techniek begon wijn een steeds grotere rol te spelen, en op veel reizen bracht een mooie champagne of grote Bordeaux onvergetelijke momenten. Dankzij zijn werk als baggeraar zag Huib grote delen van de wereld, en meestal is over zijn tijd in een bepaald gebied een grappig wijnverhaal te vertellen. Later weet ook vriendin Eef gelukkig een goede fles wijn te waarderen, zodat de wijnliefde verder kan groeien. Uiteindelijk leidt deze passie tot de oprichting van wijnwebwinkel Vindict, overigens  opgenomen in de WijnWebWinkelgids.
Het leukst en leesbaarst vond ik de persoonlijke verhalen in dit boek: over champagne in India, Tokaji in de Trans Siberië Express en flessen dure Barolo in Verona. Over Txakoli in Baskenland en een Bordeaux die totaal heen is in Nigeria. De wijnweetjes ertussendoor zijn grondig en gedegen, maar kun je gelukkig ook overslaan. De één zal ze op prijs stellen, voor de ander zijn ze een beetje veel van het goede.
Om lekker te lezen bij een goed glas wijn dus: Dom Pérignon in een rugzak, van Huib Edixhoven, Uitgeverij Carrera, isbn 978 90 448 0764 2, prijs € 16,90

Categorie: Beleven Tags: wijnboeken

Primaire Sidebar

VERSCHENEN!

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Copyright © 2025 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in