• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Bubbels aan het strand

31 augustus 2009 door Mariëlla Beukers

Gelukkig hou ik wel van een strandwandeling. En je komt er leuke dingen tegen… Toen ik dit zag, leek ik op de goede weg te zijn, op zoek naar Mango’s Beach Bar in Zandvoort. Maar uiteindelijk bleek ik toch de verkeerde kant opgelopen te zijn 😉

Uitgewaaid en dorstig arriveerde ik daarom twintig minuten later dan gepland op Bubbles on the Beach, het consumentenevenement waar kennisgemaakt kan worden met uiteenlopende soorten mousserende wijnen. Champagne was niet vertegenwoordigd, wel cava, prosecco, Nieuwwereldse sparklings, spumantes, crémants, sekt en diverse bijzonderheden.

Een uitstekende start én prima dorstlesser was de Brut 2007 uit de Loire van Vincent Carême, gemaakt van 100% chenin blanc. (Bolomey Wijnimport)
Ik was gekomen om mijn cavaspeurtocht voort te zetten, en dat lukte prima met de Brut van Pares Balta (Anfors). Rokerig en mineraal in de neus, vol en met een heel licht zoetje in de afdronk. Goed gemaakt, van xarel-lo, parellada en macabeo, maar net niet mijn smaak.

Wel mijn smaak waren de cava’s van Giro Ribot (Mireia’s Import), waarover later meer.
Een oester ging er wel in bij de stand van Sieur d’Arques, uiteraard gecombineerd met een Bulle de Limoux Fuchsia, van hoofdzakelijk mauzac aangevuld met wat chardonnay. Ook de Bulle de Limoux Millésimée 2005 beviel me uitstekend.

Na nog een uitstapje langs een prosecco besloot ik mijn bliksembezoekje aan Bubbles on the Beach met een échte verrassing: een mousserende wijn uit Drenthe, gemaakt van regentdruiven. Ook daarover later meer. Uiterst tevreden sprintte ik weer naar de trein: ik was uitgewaaid, had genoten van de zee, het strand en de kitesurfers, mijn cavaspeurtocht was weer een stukje verder geholpen en ik had weer wat nieuwe ontdekkingen gedaan. An afternoon well spent.

Categorie: En verder....

Primaire Sidebar

VERSCHENEN!

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Copyright © 2025 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in