Waar gaat het bij een conferentie als EWBC om? Natuurlijk om wijn, vooral om de wijn van de gastheren. Maar ook om de mensen! Om het contact met andere wijnbloggers van over de hele wereld. Om oude en nieuwe vrienden, om het delen van een glas wijn en het uitwisselen van ervaringen en kennis. Tijdens de conferentie volgde ik een boeiende workshop van Emily Troutman, over … [Lees meer...] over(Foto)verslag European Wine Bloggers Conference
En verder....
Verhalen over wijn: EWBC-thema ‘Storytelling’
Een boeiend wijngebied, een uitstekende conferentie, geweldige mensen, dat is in een nutshell een opsomming van de onlangs gehouden 4e European Wine Bloggers Conference in Brescia, Noord-Italië. Zo'n 220 wijnbloggers waren er te gast van het Consortium van Franciacorta, die ons lieten kennismaken met hun mousserende wijnen en hun kleine, historische wijngebied in noordoost … [Lees meer...] overVerhalen over wijn: EWBC-thema ‘Storytelling’
Een restje Spaanse wijngeschiedenis: tostados
Onlangs volgde ik de opleiding tot Spanish Wine Educator, via een cursus in Amsterdam door het Spanish Wine Institute opgericht door Pancho Campo MW. Of ik geslaagd ben, hoor ik hopelijk binnen een week of twee. Tijdens die cursus leerden we niet alleen veel over de huidige Spaanse wijnwereld, maar was er ook aandacht voor de rijke geschiedenis van wijn in Spanje. Zo leerde ik … [Lees meer...] overEen restje Spaanse wijngeschiedenis: tostados
Wie wordt de nieuwe Europese Ambassadeur du Champagne?
Gesprek met Anja Vondenhoff, Nederlands Europees Champagne Ambassadeur 2011 Elk jaar organiseert het Champagne Bureau Nederland in opdracht van Internationale Comité Champagne de Nederlandse finale van het Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne. Dat Concours vindt vandaag, 13 oktober 2011, plaats in Epernay. Voor Nederland neemt Anja Vondenhoff deel. Zij won op 8 … [Lees meer...] overWie wordt de nieuwe Europese Ambassadeur du Champagne?
Voorbereiding op Franciacorta
Nog een paar dagen, en dan ga ik mij weer onderdompelen in internationale wijncontacten. 216 wijnbloggers komen van 13 tot 16 oktober samen in Brescia, Italië, en zijn te gast van het Consortium voor de wijnen van Franciacorta. Samen zullen we wijn proeven, workshops volgen en internationaal vermaarde sprekers aanhoren. George Taber komt, de auteur van The Paris Judgement, en … [Lees meer...] overVoorbereiding op Franciacorta