Ooit was ik op Malta, met echtgenoot en zoontje van een jaar of twee. Heel veel deed ik toen nog niet aan wijn, behalve ervan genieten. Dat er Maltese wijn was heb ik toen of niet beseft, of ik ben ze gewoon niet tegengekomen 18 jaar geleden. Diezelfde zoon ging dit jaar naar Malta, zonder ons, en bracht op verzoek een fles wijn mee. Inmiddels wist ik dat Malta eigen … [Lees meer...] overGeproefd: Girgentina 2010, DOK Malta
En verder....
Ook Bordeaux: bubbels aan de Gironde!
Nou is het zo'n bekend wijngebied, waar je veel over gelezen hebt, dat in het middelpunt van de wijnbelangstelling staat en wereldberoemde wijnen produceert, en dan nog weet het je te verrassen met iets wat je absoluut niet wist! Daar komt het.... wie wist er dat in de regio Bordeaux ook mousserende wijnen gemaakt werden? Ik niet in ieder geval. Maar sinds 1990 is er een heuse … [Lees meer...] overOok Bordeaux: bubbels aan de Gironde!
Vignoble et chambres d’hôtes Château de Chéman
Een vakantie in Frankrijk levert uiteraard weer stapels blogonderwerpen op. Dit jaar ging de reis via de Loire naar Bordeaux, vandaar dwars door het land van west naar oost tot aan de Ardèche en via Mercurey en Beaune in de Bourgogne weer naar huis. En overal maken ze wijn ... Vandaag de eerst aflevering van onze vakantieavonturen, over ons bezoek aan Château de Chéman. Na … [Lees meer...] overVignoble et chambres d’hôtes Château de Chéman
Zwarte kat op het vat
Een zwarte kat op de tank. Wat doet dat beest daar? We troffen deze triplex kat op een wijntank van een wijnmaker in de Steiermark. Het verhaal erachter probeer ik te verwoorden, maar correct me if I'am wrong.... In vroeger tijden, voordat tanks met koelsystemen op de juiste temperatuur gehouden konden worden en de kelders niet verwarmd werden, borrelden de wijnvaten er … [Lees meer...] overZwarte kat op het vat
Sauvignon Blanc uit Steiermark: Weingut Tement
Volgens het programma van de reis hoort de Sauvignon Blanc van dit huis tot de top 100 cultwijnen van de wereld. Wie kan dan nog weerstand bieden aan een uitnodiging om mee te gaan op reis naar het zuiden van de Steiermark, één van Oostenrijks meest onbekende wijngebieden? Ik niet, in ieder geval. Manfred Tement zelf, eigenaar van Weingut Tement, was druk bezig zaken te doen … [Lees meer...] overSauvignon Blanc uit Steiermark: Weingut Tement