Op een schilderij van Jean-Francois de Troy, De oesterlunch, uit 1735, afgebeeld in het Vinseum in Vilafranca del Penedès, trof ik een intrigerend détail. De wijnglazen die aan tafel gebruikt werden, lagen in soepkommetjes! Ik zag dit nooit eerder. Waarom zouden die glazen op die manier op tafel aanwezig zijn? Zijn de kommetjes gevuld met water, en kun je daar je glas mee … [Lees meer...] overSoepkom met glas
En verder....
Ondersteun de bubbelpetitie
Dagje alcoholvrij
Helaas, er zijn van die dagen dat het echt alcoholvrij moet zijn voor mij. Balen, maar je went er (langzaam) aan. Alleen, als zo'n dag samenvalt met je trouwdag, is het wel dubbel balen. Zo niet dit jaar! Wij hadden bij toeval twee flessen alcoholvrije wijn in huis, van Domaine de Fleur: Sparkling Rosé en Vita Nova Sparkling Secco. Toegezonden door de eigenaren van Domaine de … [Lees meer...] overDagje alcoholvrij
Wat voor wijnetiket vind jij mooi?
Anja, mijn fantastische coach in het proeven deze winter, is bezig met haar studie voor Weinakademiker in Geisenheim. Voor het laatste deel van deze studie doet zij een onderzoek naar de voorkeuren van jongeren en volwassenen naar de 'aankleding' van de wijnfles. Heb je zin mee te doen aan de enquête?Je kunt hem invullen door op deze link te klikken. Je helpt er Anja enorm mee! … [Lees meer...] overWat voor wijnetiket vind jij mooi?
Nieuw wijnmagazine: By the Grape
Afgelopen donderdag was de lancering, morgen ligt het in de winkels. Met gepaste trots geef ik bij hoge uitzondering een persbericht door, over het nieuwe magazine By the Grape. Die gepaste trots komt vanwege mijn auteurschap ;-) In het blad staat een artikel van mijn hand, over 'Vijf eeuwen tapperij en proeflokaal. De rijke wijngeschiedenis van Amsterdam'. Op de foto Derrick … [Lees meer...] overNieuw wijnmagazine: By the Grape