Wat is er nu leuker op een regenachtige dag als deze je wijnkelder te ordenen? Ik duik straks lekker onze wijnkast in, die moet nodig eens doorgenomen en heringedeeld worden. Maar er zijn ook mensen in het gelukkige bezit van échte wijnkelders, en die speciaal voor het beheer van zo'n kelder een vinologenopleiding gaan doen. Zo'n liefhebber is Annelies, medecursist en … [Lees meer...] overCursisten aan het woord: de wijnkelderbezitter
En verder....
Les 18: een les van uitersten
Alweer een maand geleden is het: de laatste les van de opleiding tot vinoloog van de Wijnacademie viel op 9 juni jl. Hoogste tijd dus om die les maar eens uit te werken. Het was een dag van uitersten: gortdroge theorie en verfrissende 'hands-on'. De cursusleiding had al gewaarschuwd: alleen mensen die 's ochtends aanwezig waren, mochten ook 's middags deelnemen. Een soort … [Lees meer...] overLes 18: een les van uitersten
Nieuwe enquête: wat voor wijn krijg je meestal cadeau?
Hoeveel wijnen is genoeg voor een proeverij van een wijnhandel, vroeg ik me laatst af. Ik hield een kleine enquête: ruim 69% van de stemmers koos voor een aantal wijnen onder de 40. Slechts 12% (5 personen) wilde onbeperkt kunnen proeven, een andere 12% vond 80 wijnen genoeg. Het hoogste percentage stemmers (29%, 12 stemmers) koos voor een proeverij met 20 wijnen. Dames en … [Lees meer...] overNieuwe enquête: wat voor wijn krijg je meestal cadeau?
Lindemans sponsort World Hockey Champions Trophy
Terwijl de finale EK voetbal gespeeld wordt, is de Word Hockey Champions Trophy Men net afgelopen. Australië heeft Spanje verslagen met 4-1. Bijzonder aan die Champions Trophy was één van de sponsors: het Australische wijnmerk Lindemans! Tijdens de hele week van wedstrijden had Lindemans het alleenrecht op het schenken van wijn. Eerlijk gezegd ben ik niet eerder een wijnmerk … [Lees meer...] overLindemans sponsort World Hockey Champions Trophy
Cursisten aan het woord: twee vakvrouwen
Deze zomer komen op Wijnkronieken een aantal medecursisten van de opleiding tot vinoloog van de Wijnacademie aan het woord. Wat zijn dat nu voor mensen, die wijnspecialist willen worden? Eerder was ‘liefhebber’ Nico van Lent al aan het woord, maar in eerste instantie is de opleiding bedoeld voor vakmensen, mensen die in het wijnvak werkzaam zijn en hun kennis over wijn willen … [Lees meer...] overCursisten aan het woord: twee vakvrouwen