Nederlandse wijnconsumenten zijn toch maar rare snuiters. Ze halen hun geliefde rosé liefst van zo ver mogelijk. Australië en Chili zijn er al aardig op ingesprongen, op onze grote rosébehoefte. Gelukkig wordt er ook wel dichter bij huis rosé aangeschaft: Franse rosé is nog altijd alomtegenwoordig. Maar helaas worden de wijngebieden die het dichtst bij huis liggen vergeten: in … [Lees meer...] overLekkere rosé van dichtbij
En verder....
Wijntoerisme in Bordeaux
Wijntoerisme is niet iets dat de Fransen van nature afgaat. Zeker de Bordelais niet. Waar je in andere wijngebieden van Frankrijk nog wel borden ziet met 'Vente en directe' of 'Visite nos cave', tref je dat zelden in de diverse wijngebieden van Bordeaux. En verwacht al helemaal geen 'Amerikaanse' toestanden, met picknickmogelijkheden op het domein en T-shirts, paraplu's of … [Lees meer...] overWijntoerisme in Bordeaux
Lintje voor Hubrecht Duijker
In mijn mailbox vandaag:Hubrecht Duiker is vandaag in zijn woonplaats Abcoude benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje Nassau. Hij kreeg deze onderscheiding uit handen van de burgemeester Jan Streng. Hubrecht Duijker geeft aan dit totaal niet verwacht te hebben. Wel is hij enorm trots op de waardering voor zijn werk. Overigens ziet Duijker deze benoeming ook als compliment voor … [Lees meer...] overLintje voor Hubrecht Duijker
Naar aanleiding van les 13
Om heel eerlijk te zijn: ik heb er moeite mee. Moeite om de les Portugal, les 13 van de opleiding tot vinoloog van de Wijnacademie, te beschrijven. Niet vanwege de docent: Piet Wielinga, van de gelijknamige wijnkoperij in Leeuwarden, is echt een kenner van de wijnen van het land. En hoewel die kennis hier en daar wat gedateerd bleek, had dat voor mij ook een zekere charme. In … [Lees meer...] overNaar aanleiding van les 13
‘Den besten dranc die ic kinne’
Den besten dranc die ic kinne,dats wijn, dien drinct te maten:therte verhoecht hi ende scarpt die sinne,ghewonde lede bringt hi te saten;maer dies te vele wilt nemen inne,hine can sinen aert ghelaten;daer vrienscap es maect hi onminne;die liede bespottenen achter straten.Deze fraai uitspraak is al zo'n zeven eeuwen oud! Je vindt hem in het Hulthemse handschrift uit het begin … [Lees meer...] over‘Den besten dranc die ic kinne’