Slechts tien meerkeuzevragen over acht wijnen waren het, maar toch ben ik vooralsnog gezakt. Tijdens de zesde les van de vinologenopleiding kregen we in het ochtendgedeelte een mini-examen. Van acht glazen moesten we aangeven welke wijn er in het glas zat, en als extraatje mochten we nog twee vragen maken. Ik had vijf vragen goed en vijf fout; pas bij zes vragen goed ben je … [Lees meer...] overLes 6: Met zevenmijlslaarzen door de Languedoc
En verder....
Proefschrift: Handel en scheepvaart op de Rijn
Op dinsdag 6 november promoveerde Job Weststrate op een proefschrift dat voor mijn wijnonderzoek van groot belang is. De titel van het proefschrift luidt: In het kielzog van moderne markten. Handel en scheepvaart op de Rijn, Waal en IJssel, c. 1360-1560, promotor was prof.dr. W.P. Blockmans. Aangezien het belangrijkste product dat over de Rijn naar de Nederlanden vervoerd … [Lees meer...] overProefschrift: Handel en scheepvaart op de Rijn
Stellenbosch: wijn op tv
Nederland heeft er eindelijk weer eens een aardige televisieserie bij: zondag 4 november werd op Nederland 2 de eerste aflevering van Stellenbosch uitgezonden. De zevendelige serie zal het wel en wee van de familie Keppel volgen, eigenaar van het wijngoed Arkadia in Stellenbosch, Zuid-Afrika. Dochter Betty runt het bedrijf, zoon Henk is wijnhandelaar in Amsterdam (maar verkoopt … [Lees meer...] overStellenbosch: wijn op tv
Dag 5 – Klimaatzones, Champagne en Sud Ouest
Les 5 van de vinologenopleiding werd een drukke: 's morgens proefden we wijnen uit diverse klimaatzones, 's middags mousserende wijnen en wijnen uit de Sud Ouest. Zoals altijd heeft docent Robert Handjes zijn schort aan en kondigt Ellen Dekkers met haar belletje het begin van de les aan. De wijnen staan al ingeschonken: vier wit en vier rood. Voordat we weer gaan nippen en … [Lees meer...] overDag 5 – Klimaatzones, Champagne en Sud Ouest
Nieuw wijnblog over Bordeaux
De wijnwereld in Nederland is niet zo groot, veel mensen kennen elkaar. Zeker met de komst van internet is het bovendien heel makkelijk contact met elkaar te leggen. De meeste serieuze wijnbloggers kennen elkaar zo langzamerhand wel, zo niet in levende lijve dan toch van naam en faam. Eén zo'n blogger die ik niet in het echt ken, maar wel al diverse malen ben 'tegengekomen' is … [Lees meer...] overNieuw wijnblog over Bordeaux