Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

En verder....

Toekomstplannen: de Utrechtse stadswijnkelders

door

Het was me het jaartje wel, 2011. Wijnreizen naar , , en . Een vakantie in Bordeaux. . Een nieuw blog, eerst alleen, later met een collega. En veel aandacht voor wijn en geschiedenis: een voor wijnhandel Van Wageningen en de Lange én een artikel in het Tijdschrift Oud-Utrecht over een Utrechtse slijter. Uit dat laatste artikel zijn ook een voortgekomen, en een volgende zit … [Lees meer...] overToekomstplannen: de Utrechtse stadswijnkelders

Het echte Kerstgevoel… met bisschopswijn (uit 1930)

door

Een witte Kerst zal er niet inzitten dit jaar (vandaar dat ik maar wat aan het uiterlijk van mijn site heb gedaan...) en op het onderbinden van de schaatsen moeten we ook nog even wachten, helaas. Gelukkig zijn er wel een aantal andere  dingen die we kunnen doen om dat 'echte' Libelle-Margriet-wintergevoel een beetje naar binnen te halen. De kerstboom staat al opgetuigd, de … [Lees meer...] overHet echte Kerstgevoel… met bisschopswijn (uit 1930)

Feestdageninstructie uit 1926

door

Een slijter vóór de Tweede Wereldoorlog had een boel werk te doen. En met de feestdagen op komst moest hij (of zij) zijn assortiment uiteraard nog eens extra goed onder de loep nemen. Wat er met Kerst en Oud en Nieuw 1926 op de Utrechtse Nachtegaalstraat verkocht werd, kan ik je precies vertellen! G.J. van Gils, van de gelijknamige wijnhandel (nu A.C. van Dongen) liet … [Lees meer...] overFeestdageninstructie uit 1926

Een waar alchemistenlab – een slijter in 1936

door

Het moet een waar alchemistenlab geweest zijn, vroeger in de kelders van een slijterij! In de 21ste eeuw rijdt wekelijks de vrachtwagen met dranken bij een slijter of wijnhandel voor, en worden de kant-en-klare flessen keurig per soort afgeleverd. Alleen nog in de schappen zetten en klaar. Wijnhandelaar of slijter zijn is anno 2011 een schoon beroep. Maar dan het leven van een … [Lees meer...] overEen waar alchemistenlab – een slijter in 1936