Naar Jerez de la Frontera ga je hoofdzakelijk voor de sherry, en natuurlijk voor die prachtige bodegas. Die zijn er in soorten en maten, van heel klein tot heel groot. Een van de kleinere is Bodegas Tradición. Een korte impressie van ons bezoek aan dit sherryhuis. Onze allereerste kennismaking met een sherrybodega is bij Tradición. Niet helemaal een voor de hand liggende … [Lees meer...] overBodegas groot en klein #2: Tradición
Beleven
Wijn van Belgische bodem
Het was even schrikken (en slikken). In dezelfde tijd dat ons boek Wijn van eigen bodem verscheen, kwamen er twee andere boeken met zeer gelijkluidende titels op de markt: Wijn van Nederlandse bodem, van Geert-Jan Vis, Denise Maljers en Stan Beurskens, en Wijn van eigen bodem, van Peter Doomen. Met dat laatste boek kwam ik het eerst in aanraking via Facebook. Gelukkig bleek het … [Lees meer...] overWijn van Belgische bodem
A Tale of Two Bottles
As a copywriter, I tell a lot of stories about wine. Mostly, they focus on things like the grape, the region, the maker, the taste and the possible combination with food. There is one aspect, however, that I can rarely communicate, and that is the story of the bottle: how a certain bottle came into my possession, and what that bottle means to me. Those are personal stories, not … [Lees meer...] overA Tale of Two Bottles
Drankjes en vermout op de Culiperslunch
Anno 2016 is de keuze van drankjes waarmee we onze dorst kunnen lessen enorm. Bovendien is in de westerse wereld op iedere straathoek wil iets te krijgen dat een opkomende droge keel bevochtigd. Hoe ontzettend anders moet dat vroeger geweest zijn. Geen plastic flesjes om met je mee te dragen, alleen onhandige veldflessen van steen, metaal of dierenhuid. Geen frisdrankautomaten, … [Lees meer...] overDrankjes en vermout op de Culiperslunch
Regrets about a Plastic Cup of Georgian Wine
A cloudy, warm, oppressive day in Tbilisi, May 2015. A light drizzle is falling, most of the vendors on the Dry Bridge junk market have gone home. Tourists interested in Russian cameras, watches and plastic or metal Red Army insignia can still find a few cloths spread out, though. And under the trees, a group of four young to middle-aged Georgian men have on display a handful … [Lees meer...] overRegrets about a Plastic Cup of Georgian Wine