Net als Amsterdam heeft Barcelona steeds grotere stromen toeristen te verwerken. Om die binnenstad van de Catalaanse hoofdstad te ontlasten hebben de verkeersbureaus van de stad Barcelona, provincie Barcelona en Catalonië hun krachten gebundeld voor een nieuwe promotiestrategie: 'Groot-Barcelona'. Deze gloednieuwe toeristische benaming brengt zowel de stad als de omliggende … [Lees meer...] overWijngaarden uitlaatklep voor groeiend toerisme Barcelona
Beleven
Loire Revisited: een rondje #loireblanc
Af en toe heb je gewoon even een duwtje nodig. Of een stevige herinnering, om bepaalde wijnen weer op je netvlies te krijgen. Zo’n ‘duwtje’ kreeg ik onlangs, toen ik deelnam aan een lunch met uitsluitende witte Loire-wijnen: #loireblanc dus. Want dat die witte Loire-wijnen zo geweldig zijn, dat wist ik gewoon al. Jarenlang zijn we er op vakantie geweest, en altijd gingen er … [Lees meer...] overLoire Revisited: een rondje #loireblanc
Wijn bij de Oosterscheldekreeft
Binnenkort mag ik weer. Tijdens een zeilweekend in Zeeland ga ik mij zeker weten weer te buiten aan Oosterscheldekreeft, ergens in een restaurantje in Willemstad. Op donderdag 30 maart jl. werd het seizoen van de Oosterscheldekreeft weer geopend, met tal van festiviteiten georganiseerd door de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft. Het seizoen loopt tot zaterdag 15 … [Lees meer...] overWijn bij de Oosterscheldekreeft
Wat drinken we deze zomer? Ontdekkingen op de Culiperslunch
Of het allemaal trends worden, dat valt nog te bezien. Maar op de jaarlijkse lunchbijeenkomst voor culinaire pers in de Amsterdamse Kookfabriek waren heel wat nieuwe producten te proeven, ervaren en lezen. Boeken vormden een aanzienlijk deel van het aanbod; het kookboek is blijkbaar nog lang niet dood. Dit jaar kunnen we onder andere een bijzonder boekje van uitgeverij Loopvis … [Lees meer...] overWat drinken we deze zomer? Ontdekkingen op de Culiperslunch
Wijn zonder ‘vervalsingen’: MOVIA uit Slovenië
De wijn is een werk der konst, gelijk als het bier en het brood is. Met deze woorden begint de achttiende-eeuwse encyclopedie-bewerker Chalmot in 1778 een paragraaf over wijnvervalsingen. Hij vervolgt: De natuur heeft de Druiven, de konst doet al het overige. Maar dan behoorde de konst de natuur niet te bederven, maar dezelve in zommige opzigten te volmaaken. Wenschelijk ware … [Lees meer...] overWijn zonder ‘vervalsingen’: MOVIA uit Slovenië
