Er zijn van die druiven die in eigen land helemaal in het vergeethoekje zijn geraakt, om wat voor reden dan ook, maar die elders, in een nieuw thuisland, stralen en schitteren als nooit tevoren. Zoiets geldt in ieder geval voor malbec, sterdruif van Argentinië. Ooit stond malbec vrij veel aangeplant in de Bordeaux en de rest van zuidwest-Frankrijk, nu tref je hem voornamelijk … [Lees meer...] overGeproefd: Malbec van Salentein
Proeven
Beaujolais Nouveau geproefd: het mag weer!
Moet ik er nu echt ook iets mee? Ja, eigenlijk toch wel, vrees ik. De Beaujolais Nouveau is alweer bijna twee weken op de markt, en ik heb er nog geen aandacht aan besteed. En dat is niet terecht. De afgelopen jaren heb ik zelden een goede getroffen, maar de tijden veranderen, en de geluiden dat er wel degelijk drinkbare jonge Beaujolais op de markt is, bereiken mij in … [Lees meer...] overBeaujolais Nouveau geproefd: het mag weer!
Digitale Wijn(web)winkelgids: Assiewijn.nl
Wijn(web)winkels zijn er tegenwoordig bij de vleet, en er verschijnen maandelijks nieuwe. In mijn twee gidsen kwamen er al ruim 75 aan bod, maar ik blijf nieuwsgierig naar al die andere. Wat drijft de oprichters? Waarom wil iemand zo graag wijn gaan verkopen of importeren? De komende tijd daarom af en toe een portret van een wijnwebwinkel of kleine importeur, uiteraard met een … [Lees meer...] overDigitale Wijn(web)winkelgids: Assiewijn.nl
Etna Bianco: ongrijpbaar én verrassend
Honderdvijftig jaar geleden bestond het nog niet: witte wijn van de hellingen van de Etna. Op deze vulkaan op Sicilië, die nog bijna maandelijks as en vuur spuugt en daarmee de omgeving voorziet van uiterst vruchtbare bodems, groeien al eeuwen druiven. Blauwe en witte stonden er tot circa 1850 dwars door elkaar in de wijngaard, om daarna ook samen in de pers en het vat te … [Lees meer...] overEtna Bianco: ongrijpbaar én verrassend
De Digitale Wijn(web)winkelgids: FranseWijnStore.nl
Wijnwebwinkels zijn er tegenwoordig bij de vleet, en er verschijnen maandelijks nieuwe. In mijn twee gidsen kwamen er al ruim 75 aan bod, maar ik blijf nieuwsgierig naar al die andere. Wat drijft de oprichters? Waarom wil iemand zo graag wijn gaan verkopen? De komende tijd daarom af en toe een portret van een wijnwebwinkel of kleine importeur, uiteraard met een aantal notities … [Lees meer...] overDe Digitale Wijn(web)winkelgids: FranseWijnStore.nl