Dit weekend gespot bij de Sligro: een stapel rosé port van Pocas. De rosé ports grijpen om zich heen, je ziet ze steeds vaker. Naast deze Pocas was er al Croft rosé port, medeblogger Oscar Quevedo meldde onlangs dat zijn familie ook rosé port maakt en Offley komt op 1 augustus met een rosé port. De Croft port heb ik al eens geproefd, ik was er niet heel enthousiast over. Die … [Lees meer...] overOpmars van rosé port
Proeven
Appeltjes en vanille in de Törley Sec
Sinds ik 'aan de cava' ben, komen er ook steeds meer andere mousserende wijnen op mijn pad. Hoe heb ik het ooit zonder kunnen doen, vraag ik me nu af ;-). Op een warme zondag maakten we dan ook in de tuin lekker de proeffles Törley Sec open, een mousserende wijn uit Hongarije. Kleur: bleekgeel, met stevige mousse en niet al te grote belletjes.Geur: appeltjes; de pubers … [Lees meer...] overAppeltjes en vanille in de Törley Sec
Kékfrankos 2006, Heimann
Nog niet zo lang geleden werd er een prachtige houten kist met vier Hongaarse wijnen afgeleverd, van Nederlands grootste wijnpr-bureau. Na een aantal fraaie presentaties van deze wijnen, onder andere op Wine Professional, worden de producenten nu ook met direct marketing gepromoot. En terecht, want het land heeft heel wat te bieden, maar de wijnen dringen nog maar mondjesmaat … [Lees meer...] overKékfrankos 2006, Heimann
Douchewijn…
Op de meeste vreemde momenten krijg ik tegenwoordig wijn te proeven. 'Hé, jij weet toch iets van wijn, wat vind je hiervan....?' Zaterdagmiddag belde ik rond vijven aan bij de buren. Of ik even mocht douchen. Onze badkamer is namelijk in verbouwing, pas dinsdag kunnen we weer terecht. Na de douche, met mijn handdoek en shampoo in de hand, op badslippers en met natte, ongekamde … [Lees meer...] overDouchewijn…
Wijnproeverij in de Herberg
Die kruisbessenstruiken in mijn tuin hebben heel wat op hun geweten! Want wat ik nooit had gedacht is geschied: ik heb zelf wijn gemaakt, en hij is nog geweldig lekker ook. Maar dan moet ik er onmiddellijk en wel heel snel aan toevoegen dat ik de wijn niet alleen heb gemaakt, en zelfs niet voor 50%. Aan Ariane alle eer. Van een portie kruisbessen en pruimen uit eigen tuin, … [Lees meer...] overWijnproeverij in de Herberg