Sterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht heeft een bijzondere Limburgse wijn gelanceerd. De witte wijn is gemaakt van Chardonnay van Wijngaard Kruisboom en van Souvignier Gris van Wijndomein St. Martinus. De ‘Cuvée Da Pé’ is gevinifieerd door Stan Beurskens van St. Martinus en is speciaal gemaakt voor eigenaar-sommelier Petro Kools van restaurant Da Vinci. De wijn heeft een … [Lees meer...] overRestaurant Da Vinci lanceert eigen wijn van druiven van twee Limburgse wijndomeinen
Nederlandse wijn
Auxerrois in Nederland en België: nadere kennismaking met een veelbelovende druif
Toen rond 1970 de eerste pioniers op het gebied van de wijnbouw in Nederland om zich heen keken op zoek naar aan te planten druivenrassen, viel hun blik vrij logisch op druiven uit Duitsland, Luxemburg en Noord-Frankrijk. Vanuit Luxemburg kwam het advies om onder andere auxerrois aan te planten, lid van de pinot-familie. En ook later, in 2001, toen de familie Van de Velde in … [Lees meer...] overAuxerrois in Nederland en België: nadere kennismaking met een veelbelovende druif
Biologische wijngaard in het Nederlands Openluchtmuseum aangelegd
Afgelopen donderdag 4 juni reisde ik in alle vroegte naar het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem. Daar werden die ochtend de eerste wijnstokken geplant van wat op termijn een (deels) ommuurde biologische wijngaard wordt. Onder het toeziend oog van wijnmaker Adam Dijkstra van De Colonjes en initiatiefnemer Henk Oost, beheerder van de wijngaard op landgoed Mariëndaal, gingen de … [Lees meer...] overBiologische wijngaard in het Nederlands Openluchtmuseum aangelegd
Genieten van de eerste Limburgse Route des Vins
Vanuit Holset is het slechts 10 minuten rijden naar Wahlwiller. Op het programma tijdens ons recente weekendje weg - toen we een apartementje hadden gehuurd bij Domein Holset - stond dan ook de Route des Vins die de Gemeente Gulpen-Wittem ism Visit Zuid-Limburg vanuit Wahlwiller heeft aangelegd. Deze wijnwandelroute werd vorig jaar in oktober gelanceerd; het persbericht lees je … [Lees meer...] overGenieten van de eerste Limburgse Route des Vins
Wandeling langs de oudste wijngaarden van Nederland
De naam Apostelhoeve behoeft bij de meeste Nederlandse wijnliefhebbers geen verdere introductie, toch? Het bedrijf op de Maastrichtse Louwberg startte dit jaar precies 50 jaar geleden met een eerste aanplant van druivenstokken. Dat zij met die aanplant teruggrepen op een oude traditie van wijnbouw in het Jekerdal is bij het grote publiek echter veel minder bekend. Dankzij mijn … [Lees meer...] overWandeling langs de oudste wijngaarden van Nederland