Ubifrance, de Handelsafdeling van de Franse Ambassade, nodigt wijnprofessionals (vakhandel, horeca en pers) graag uit voor haar jaarlijkse wijnproeverij op 10 februari 2015, van 11.30 tot 16.30 uur in De Veranda, Amsterdam. Vanaf 12.00 uur staat een lunch klaar. Er wordt een masterclass georganiseerd met beperkte plaatsen, over het thema De wijnen uit de Languedoc, gegeven … [Lees meer...] overFranse wijnproeverij en masterclass Languedoc
Nieuws
Loire Wine Blog Trophy 2015
[Press release] The Loire Wine Trade Fair, which opens its doors from 2 to 4 February 2015, is getting a new look and making the most of it to inject a bit of dynamism into the Wine Blog Trophy, which is being run for the ninth time. The Wine Blog Trophy, a key event for wine blogging enthusiasts, is back with a whole new format and is going international by opening up the … [Lees meer...] overLoire Wine Blog Trophy 2015
Pays d’Oc IGP presenteert Languedoc-Roussillon glas
[Persbericht] – Na de Bourgogne, Bordeaux en Moezel presenteert wijnlabel Pays d’Oc IGP, op de valreep van dit jaar, het nieuwe Languedoc-Roussillon glas. Het glas is ontworpen door- en een initiatief van Dominique Laporte, de beste sommelier van Frankrijk, in samenwerking met de drie interprofessionele organisaties binnen de Languedoc-Roussillon. Dit is de eerste keer dat een … [Lees meer...] overPays d’Oc IGP presenteert Languedoc-Roussillon glas
Nederlandse wijn in de spotlight
Een van de spannende projecten waaraan ik volgend jaar samen met culinair schrijfster Irene de Vette zal werken, is een boek over Nederlandse wijn. De uitgever is bezig met de vormgeving, wij zijn gisteren volop met de inhoud gestart, met een kleine proeverij. De wijnen hadden we besteld bij de Nederlandse Wijnwinkel. Van de wijnen werden erg blij, overigens. Wat een positieve … [Lees meer...] overNederlandse wijn in de spotlight
Grootspraak 2015: winnaars Lemongrass, Librije’s Zusje en Wijn & Ko
[Persbericht] Half december verschijnt de nieuwe Grootspraak, de restaurantgids voor de wijnliefhebber, uitgegeven door Perswijn. Een van de speerpunten – misschien wel stokpaardjes – van Grootspraak is de beoordeling van het wijnniveau van een restaurant. Daarvoor wordt niet alleen de wijnkaart beoordeeld. Van groot belang zijn ook de kwaliteit van het arrangement, van de … [Lees meer...] overGrootspraak 2015: winnaars Lemongrass, Librije’s Zusje en Wijn & Ko
