Kennis van wijnen is voor een wijndocent onmisbaar. Minstens even belangrijk zijn didactische vaardigheden om kennis en passie over te kunnen brengen en de cursist te enthousiasmeren en te boeien. Het Wijninstituut heeft vanuit de eigen praktijk twee opleidingstrajecten ontwikkeld om de didactische vaardigheden van de wijndocent een impuls te geven. Een goede aanpak is nu … [Lees meer...] overOpleidingen tot Wijndocent geprofessionaliseerd
Nieuws
Goud voor Reestlander Wit 2011 in Wenen
Wijngoed de Reestlandhoeve is weer in de prijzen gevallen tijdens AWC (Austria Wine Challenge) in Wenen. De Reestlander Wit 2011 werd bekroond met een gouden medaille. De AWC Vienna 2012 is een groot en invloedrijk wijnconcours, officieel erkend door de Europese Unie. Er werden dit jaar 11.514 wijnen door 1.760 wijnproducenten uit 37 landen ingestuurd, een absoluut … [Lees meer...] overGoud voor Reestlander Wit 2011 in Wenen
Restaurant De Limonadefabriek wint Roussillon Dessert Trophy 2012
Maandag 24 september vond op het ROC te Leiden de finale plaats van de zevende editie van de Roussillon Dessert Trophy. Overtuigende winnaars zijn Karin Hermans en Arjan Kuipers van restaurant De Limonadefabriek in Streefkerk. De finalisten kregen de opdracht om de beste match te maken tussen een zelfgekozen Vin Doux Naturel uit de Roussillon en een dessert met gedroogd … [Lees meer...] overRestaurant De Limonadefabriek wint Roussillon Dessert Trophy 2012
All That Wine & Jazz Wijnmarkt in Bimhuis
Met Denise Jannah in concert De vierde editie van het evenement All That Wine & Jazz vindt weer plaats het Bimhuis in Amsterdam. Dit keer geven 5 kleine jazzliefhebbende wijnimporteurs acte de présence. Op zondag 7 oktober kan iedereen die zowel van wijn als jazz houdt alle zintuigen prikkelen. Deze muzikale wijnimporteurs presenteren meer dan 50 wijnen direct van de … [Lees meer...] overAll That Wine & Jazz Wijnmarkt in Bimhuis
Opnieuw meer medailles bij Nederlandse Wijnkeuring 2012
Jurylid Frank Jacobs: 'Kwaliteit Nederlandse wijn neemt elk jaar flink toe' Eenmaal goud, 24 zilver en 33 brons. Dat is de score van de Nederlandse Wijnkeuring 2012. De medailles werden gisteren uitgereikt tijdens een feestelijke bijeenkomst in Kasteel Groeneveld in Baarn. De gouden medaille was voor Wijngoed Montferland in de Gelderse Achterhoek, die daarnaast ook nog eens … [Lees meer...] overOpnieuw meer medailles bij Nederlandse Wijnkeuring 2012