Tijdens de perspresentatie van Château Maestricht gaf importeur en wijnkenner Eric Sauter een inleiding over Limburgse wijn. De inleiding is naar mijn idee interessant voor iedereen die geïnteresseerd is in Nederlandse wijn, vandaar dat ik hem hier weergeef. Laten we even niet meegaan in de discussie over de oorzaken van, en de verantwoordelijkheden voor, de nu waargenomen … [Lees meer...] overLimburgse wijnen vroeger, nu en in de toekomst: de visie van Eric Sauter
Nieuws
Vers geperst: rode champagne, Chianti Classico, oogst in Oostenrijk en film
Wekelijks verschijnt er op het internet heel wat nieuws over wijn, van serieuze studies naar de invloed van sulfiet tot berichten over nieuwe revolutionaire glazen of roddels over wijnpersoonlijkheden. Onder de kop Vers geperst iedere week een kleine selectie uit dit wereldwijde wijnnieuws. Foodtrendwatcher Marjan Ippel ziet de kentering: champagne wordt steeds vaker uit een … [Lees meer...] overVers geperst: rode champagne, Chianti Classico, oogst in Oostenrijk en film
Penina – feestelijke bubbels uit Slovenië
Penina is nieuw. Nou ja, nieuw in Nederland. Want ze maken al eeuwen wijn in Slovenië, en dan vooral wit. Die rukken al een paar jaar op in het Nederlandse wijnschap, en daar komen nu steeds meer bubbels bij. Die noemen de Slovenen zelf Penina. Ze hebben een verfrissende bite en een lekker fruitig karakter. Net even anders dan anders. De puklavec & friends Sec … [Lees meer...] overPenina – feestelijke bubbels uit Slovenië
Wijnparade: wijnen van kleine importeurs te proeven door heel het land
Persbericht over een initiatief dat ik van harte steun. Meer wijn van kleine importeurs, verkrijgbaar door het hele land! "We drinken in Nederland steeds vaker wijn. De meesten van ons kopen hun wijn bij de supermarkt of bij de slijterij, waar het aanbod de afgelopen jaren geëxplodeerd is. Wat de meesten van ons niet beseffen is dat de meeste wijn door grote industriële … [Lees meer...] overWijnparade: wijnen van kleine importeurs te proeven door heel het land
Televisieprogramma voor Ilja Gort
Sommigen in wijnminnend Nederland krijgen zijn naam niet over hun lippen, maar persoonlijk bewonder ik hem wel. Toch ontzettend knap wat Ilja Gort heeft weten te bereiken, of hij nu soms gebakken lucht verkondigt of niet. En laten we wel wezen: een koel glas van zijn La Tulipe-rosé is helemaal niet te versmaden op een zomerse dag. (Maar laten we het niet over Qool … [Lees meer...] overTelevisieprogramma voor Ilja Gort