De stad Maastricht gaat in oktober groots uitpakken met het evenement Château Maastricht. Het wordt van 26 t/m 29 oktober gehouden op het Vrijthof en is hoogtepunt van het oogstseizoen en de slachtmaand (september, oktober en november), met als 'bekroning' de presentatie van de GaultMillau gids en de toekenning van de GaultMillau Awards Nederland 2012. Tijdens Château … [Lees meer...] over‘Wijnmaken in Zuid-Limburg’: interview met Stan Beurskens
Nieuws
Schrijvers in spe gezocht
Culinair schrijver Onno Kleyn richtte dit jaar zijn Culinaire Schrijfacademie op. Diverse bloggers en andere geïnteresseerden volgden al een cursus culinair schrijven bij hem, met resultaat. In oktober gaat een volgende cursus van start, en daar zijn nog plaatsen voor. Zelf neem ik ook deel, en ik heb er ontzettend veel zin in. Onno vertelt over de cursus: "Mijn cursus is … [Lees meer...] overSchrijvers in spe gezocht
Derde Amsterdamse Wijnmarkt – 23 september, Gummmbar
Op zondag 23 september a.s. presenteren zeven gespecialiseerde wijnimporteurs hun assortiment tijdens de 3e Amsterdamse Wijnmarkt. Deze markt wordt gehouden in de historische kauwgomballenfabriek, Gummmbar. De wijnimporteurs laten je kennismaken met wijnen uit Hongarije, Duitsland, Oostenrijk, Spanje, Italië en Frankrijk. Daarnaast is er cider uit Normandië. … [Lees meer...] overDerde Amsterdamse Wijnmarkt – 23 september, Gummmbar
Vers geperst: Wijnkalender, Middelburg Dronk, Hegyem en meer
De wijnwereld komt weer op gang, zo na de zomer, en dat leverde deze week weer een aantal boeiende links en berichten op. Irene de Vette schreef in opdracht van uitgeverij Het Spectrum de nieuwe Wijncursuskalender. Irene nodige diverse wijnkenners uit Nederland uit een wijntip voor een speciale dag aan te leveren. Je vindt mijn tip bij 11 november! De Wijncursuskalender … [Lees meer...] overVers geperst: Wijnkalender, Middelburg Dronk, Hegyem en meer
Oostenrijk gastland op Megavino
Oostenrijkse wijn is sinds enkele jaren bijzonder hip en trendy. Ook in België, waar de export in nauwelijks 5 jaar tijd verdubbelde. Megavino, dé wijnbeurs bij onze zuiderburen, kon zich dit jaar dan ook geen mooier gastland wensen! Megavino 2012 vindt plaats van 19 tot 22 oktober. Klein maar o zo verscheiden Wijnland Oostenrijk is qua oppervlakte en productie een vrij … [Lees meer...] overOostenrijk gastland op Megavino