We gaan door met het promoten van zoet. ‘Zoet moet!’, zou ik bijna willen zeggen, maar oké, dat gaat misschien wat ver. Als je echter zoiets lekkers voorgezet krijgt als de Moscatello di Castiglione van Angelucci, een producent uit de Italiaanse Abruzzen, dan krijg je neigingen het evangelie verder te willen verspreiden. Een rijke industrieel besluit rond de eeuwwisseling … [Lees meer...] overZoet uit de Abruzzen
Rare druiven
Petitie om Frans wijnerfgoed te behouden
Als #winelover heb ik de afgelopen jaren regelmatig over bijzondere, soms bijna uitgestorven druivenrassen verteld. Ook tijdens de recente Digital Wine Communications Conference was er veel aandacht voor. Dat het niet makkelijk is dergelijke druivenrassen in stand te houden, blijkt uit het feit dat de Franse overheid op het punt staat een besluit te nemen over het voortbestaan … [Lees meer...] overPetitie om Frans wijnerfgoed te behouden
Brief Encounters in Bizkaia: a Visit to Bodegas Itsasmendi
The moment my navigation system announced that we had reached our destination, I knew that we were in the wrong place. We would not find a winery in this residential street on the outskirts of Gernika! It took us half an hour, three local informants and a lot of driving up and down road BI 365 to find the actual location, and to be honest, that turned out to be even more … [Lees meer...] overBrief Encounters in Bizkaia: a Visit to Bodegas Itsasmendi
Exploring Flavour: a Wine Mosaic Full of Native Varieties
The theme of the sixth Digital Wine Communications Conference (DWCC), held in Logroño last October, was ‘Exploring Flavour’. Flavour in wines, of course, and the ways in which flavour is imparted. But also of how we perceive flavour, and the subjectivity of that. One of the speakers on this topic was Tim Hanni MW; unfortunately I missed his talk. But I was told all of his … [Lees meer...] overExploring Flavour: a Wine Mosaic Full of Native Varieties
Bliksembezoek aan Blaufränkischland: proeven bij Iby-Lehrner
Het blijft voor mij een lastige druif, moeilijk om zomaar van te genieten, maar ik proef en probeer hem iedere keer weer: blaufränkisch, Oostenrijks paradepaardje op het gebied van rode wijn. Tijdens een bezoek aan Weingut Iby-Lehrner in Horitschon, een van de vier wijndorpen van het Mittelburgenland, helemaal in het zuidoosten van Oostenrijk, hoorde ik onlangs een interessante … [Lees meer...] overBliksembezoek aan Blaufränkischland: proeven bij Iby-Lehrner