Granada Wijnen uit Utrecht is een kleine importeur van ambachtelijke kwaliteitswijnen uit de wijnregio Granada (Zuid-Spanje). De wijnen uit deze streek waren in Nederland tot voor kort niet verkrijgbaar. Recent maakte ik echter kennis met Dick Speelpenning, die samen met zijn partner Nelleke Maris de wijnen uit dit gebied gaat importeren. Net als veel andere Nederlanders werden … [Lees meer...] overHet onbekende Spanje: wijnen uit Granada
Rare druiven
Muscat de nieuwe trend in de VS: de geschiedenis herhaalt zich!
Trends in het verleden vormen de geschiedenis van nu. En het bijzondere is dat die historische trends zich ook af en toe weer lijken te herhalen. Honderd jaar geleden, aan het begin van de 20ste eeuw, vond er een forse stijging plaats in de consumptie van zoete wijnen, onder andere uit Spanje en van het Griekse eiland Samos. Het ging daarbij vooral om wijnen gemaakt van … [Lees meer...] overMuscat de nieuwe trend in de VS: de geschiedenis herhaalt zich!
Oude wijn in nieuwe zakken: muscadet herontdekt
Muscadet: lichtkleurige , enigszins prikkelende wijn, afkomstig van de benedenloop van de Loire, uit de omgeving van Nantes (Frankrijk) – Wina Born, Koken met wijn 1967 De muscadet wordt door niemand als een echt grote wijn bestempeld, maar dat voorkomt niet dat hij een van de meest geliefde kleine wijnen van Frankrijk is - Hugh Johnson en Arne Krüger, Standaard Wijnboek, … [Lees meer...] overOude wijn in nieuwe zakken: muscadet herontdekt
Genieten rond het Gardameer
Het was het licht, de ietwat mystieke, soms bijna melancholieke najaarszon op de olijfbomen en op het glinsterende water van het meer. Het waren ook de gastvrije mensen, de gezellige terrassen waar net genoeg toeristen waren voor een genoeglijke sfeer, en het waren de heerlijke hapjes. En natuurlijk waren het de uitstekende wijnen die we op allerhande terrassen en in … [Lees meer...] overGenieten rond het Gardameer
Japanse verrassingen: meer koshu
Wat een verrassing: voor de Rainbow Wijngids, waar ik momenteel druk mee bezig ben (verschijnt oktober) kreeg ik ook een Japanse wijn aangeboden, van het druivenras koshu. Het aanbod kwam van Ron Bijkerk van Wijnreus.nl. Al twee keer eerder schreef ik over koshu, en proefde al één keer eerder deze wijn van een druivenras dat al eeuwen in Japan voorkomt. Helaas liet de levering … [Lees meer...] overJapanse verrassingen: meer koshu
