Twee maal kwam het wijngebied de Elzas op mijn pad de afgelopen weken. Blijkbaar hebben de streek en zijn wijnen weer wat aandacht nodig. Toeval bestaat niet, toch? Reizen door een wijnparadijs Allereerst las ik De Elzas. Reizen door een wijnparadijs, van Joost Molegraaf. Joost verloor zijn hart enige jaren geleden aan de streek en de wijnen, en bundelde die passie in een … [Lees meer...] overBerichten uit de Elzas
Wijnmaken en wijngaard
Harvest 2013 at Marques de Riscal
Last year during DWCC 2013 we had the enormous fortune to watch part of the harvest at world famous Marques de Riscal in Elciego. I realized I hadn't yet published my pictures of the grape selection in the courtyard. In anticipation of DWCC2014, in Montreux, Switzerland, in two weeks, just a few shots to get in the mood and to think back to our wonderful stay in … [Lees meer...] overHarvest 2013 at Marques de Riscal
Oogst 2014 in de Pfalz
‘Dit jaar zal weer duidelijk blijken wie keihard heeft gewerkt, en wie niet.’ Aldus de Oliver Gabel, die samen met zijn vader Wolfgang het Weingut Gabel in Herxheim am Berg aan de Deutsche Weinstrasse (Pfalz) leidt. Ik spreek Oliver en zijn vader tijdens de jaarlijkse dag voor de pachters, de particulieren die een wijnstok hebben gepacht bij Weingut Gabel. Aangezien Nico ook … [Lees meer...] overOogst 2014 in de Pfalz
Fruitvliegje bedreigt de druivenoogst – oogsttijd 2014 #2
Je zult het misschien al opgepikt hebben, maar de druivenoogst is geen gemakkelijke dit jaar. Niet in Nederland, en niet elders in Europa. Net ontving ik een bericht van de Reestlandhoeve in Balkbrug, waar ik zelf a.s. vrijdag de regent-druiven ga helpen oogsten. Wilma Huisman schrijft: ‘De druivenoogst verloopt dit jaar met hindernissen. De Muscat Bleu is geoogst en zoals u … [Lees meer...] overFruitvliegje bedreigt de druivenoogst – oogsttijd 2014 #2
Kwaliteitswijnen van de coöperatie: een bezoek aan Kellerei St. Pauls
Voor veel mensen zal het worst zijn waar hun wijn precies vandaan komt. In kringen van wijnkenners heersen echter vaak wel andere gevoelens. Zoals het romantische idee dat wijn bij voorkeur komt van een authentiek boertje eenzaam op zijn helling, werkend in zijn wijngaarden omgeven door geurende bloemen. Liefst is dat boertje ook nog eens door niemand anders ontdekt. Dat kleine … [Lees meer...] overKwaliteitswijnen van de coöperatie: een bezoek aan Kellerei St. Pauls
