Op mijn cavaspeurtocht moet toch echt nog aandacht besteed worden aan minstens één importeur in Nederland: Mireia’s Import. Mireia is specialist in Spaanse wijnen en lekkernijen en importeert ook een paar prachtige cava’s. Het bedrijf wil zich nog meer op cava gaan richten, vertelde een medewerkster mij op Wine Professional aan het begin van het jaar. Zij registreerden al de url www.cava.nl, waar je informatie over haar cava’s en cava in het algemeen vindt.
Ik proefde een aantal van Mireia’s cava’s op Wine Professional en was erg onder de indruk van de kwaliteit. Helaas kwam ik er niet aan toe ze te beschrijven. Dat kwam deels omdat ik eigenlijk niet heel geconcentreerd proefde die ochtend – het was mijn laatste standbezoekje. En dat kwam ook omdat ik nog wat meer informatie van Mireia wilde hebben.
A.s. zondag is het Bubbles on the Beach, het zomerse Perswijn-evenement geheel gewijd aan mousserende wijnen. Daar is uiteraard ook cava te vinden, en daar ga ik natuurlijk op af. Gelukkig is Mireia’s Import er ook. Ik hoop dan opnieuw de cava’s van Giro Ribot en 1 + 1 = 3 (U més U fan Tres) te gaan proeven, zodat ik na het festijn mijn cavaspeurtocht kan gaan afronden met blogjes over Mireia’s en misschien nog wel meer prachtige importeurs en huizen die ik daar ontdekt heb. (En uiteraard hebben jullie nog een kennismaking met Codorniú en Freixenet tegoed, de twee cavareuzen.)
Zondag 30 augustus 16.00-20.00: Bubbles on the Beach, Mango’s Beach Club, Zandvoort
Mireia zegt
Marielle,
Wij hebben heel lang elkaar niet meer gezien… wat een super leuke stuk heb je destijds geschreven. Inmiddels is cava.nl verkocht en werken voornamelijk met Giro Ribot. Maar ook onze wijnassortiment enorm uitgebreid. Ik hoop je binnenkort nog tegen te komen. Ik ben oude stukken aan het plaatsen op facebook dus ik zal een link naar wijnkronieken.nl plaatsen op facebook onder Mireia’s Import, twitter en ook Cava.nl 🙂 komt ook gelijk op onze website http://www.spanish.nl
C u soon Hug Mireia 🙂