Dit weekend is het Open Monumentendag, met als thema De smaak van de 19e eeuw. Helaas gaat dat niet over eten en drinken, maar over architectuur. De afgelopen weken ben ik echter naar aanleiding van het thema weer eens in mijn collectie boeken en documenten over wijngeschiedenis gedoken, en vond deze advertentie uit het begin van de 20ste eeuw. Het toont perfect de wijnsmaak van de halve eeuw daarvoor, tenminste, van diegenen die wijn in Nederland konden betalen: Bordeaux, Champagne, Rijnwijn, port, madera, sherry, zoete Tokayer (Tokaji Aszu tegenwoordig) en malaga.
Een andere schitterende afbeelding is deze van een bruiloftsmaal in Yport, geschilderd in 1886 door Albert-Auguste Forie. Ik tel op deze tafel zeker vier kleuren drank: er wordt geklonken met rode wijn, en de drie karaffen op de voorgrond bevatten mogelijk zoete wijnen en likeuren. Een kleurrijke blik op de wijnsmaak van de 19e eeuw!
