Een rare gewaarwording: ik wil wat notities opschrijven over de wijnen die ik vrijdagavond bij Van Wageningen en de Lange op de najaarsproeverij heb geproefd. Ik realiseer me echter dat ik geen aantekeningen heb gemaakt en moet terugvallen op mijn herinnering. Dat ik geen aantekeningen heb gemaakt, komt omdat ik ook mijn ‘schoolklasje’ had meegenomen. De hele avond was ik eigenlijk meer met mijn leerlingen bezig dan met de wijnen. Kijken of ze er plezier aan beleefden, of ze wel genoeg uit deze avond haalden. Volgens mij vonden ze het een zeer geslaagde avond, en ik ook.
Een paar korte impressies: er stonden 33 wijnen op de tafel, 17 Frans, drie Italiaans, drie Zuid-Afrikaans, drie Portugees en zeven Spaans. De Zuid-Afrikanen vielen af, veel te veel lieve zoete slobberwijntjes. Gistingsproces gestopt door pasteurisatie: snel en hoog verhitten, waardoor de gistcellen doodgaan en er nog wat suiker in de wijn overblijft. Bleh.
De Italianen en de Portugezen bevielen iedereen, inclusief mijzelf, het beste. De Spanjaarden riepen gemengde gevoelens op, waarom precies werd niet helemaal duidelijk. Met de Fransen was het raar: er zaten best goede wijnen tussen, maar ze deden me niets. Alleen de Chateauneuf du Pape van Père Caboche sprong er voor velen uit. Maar die had dan ook gelijk weer een prijs van € 18,50.
Topper voor mij was een Chianti, verder gelabeld Fontella, 2003, volgens de website van Van Wageningen en de Lange uit het gebied rond Figline, in de zuidoosthoek van het Chianti gebied. Waarschijnlijk dus een wat mindere Chianti, aangezien hij niet uit één van de bekende gebieden als Classico, Colli Fiorentini, Colli Sinesi, Colli Rufina enz… komt. Op zo’n moment wilde ik dat ik meer van Italiaanse wijnen wist. Telkens weer merk ik dat ik die etiketten eigenlijk niet goed kan lezen. Weer een goed voornemen voor volgend jaar: cursus Italiaanse wijn volgen. Wie een goede tip heeft, maile hem mij.
Maar goed, de Chianti dus. Een prachtige geur van vers gesneden snijbonen (vond ik, maar niemand met mij). Zacht rood fruit, viooltjes, typisch sangiovese. Mooi ronde afdronk, goede balans en dat alles voor slechts € 6,50. Daar ga ik een paar flesjes van kopen, om nog eens goed door te proeven.
Andere topper: de Primitivo Virtuoso 2001 van Casa Girelli. Met zijn € 12,50 was íe wel twee euro duurder geworden dan vorig jaar, maar nog steeds erg goed.
Met 33 wijnen is het overigens wel erg moeilijk een goede impressie te geven. Zelfs als ik aantekeningen had gemaakt, had ik waarschijnlijk niet meer kunnen schrijven dan nu. Veel te veel wijnen voor één gewone wijnliefhebber op één avond. Sommige cursisten hadden het ook heel moeilijk. Ga je naar je eerste proeverij, krijg je gelijk zoveel kwaliteit om je oren. Een paar flessen bij het haardvuur uitproberen leek hun een beter idee. En misschien hebben ze daar wel gelijk in.