• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Geproefd: Pays d’Oc IGP

28 januari 2017 door Mariëlla Beukers

De kans dat je in Nederland in café of restaurant een wijn drinkt die afkomstig is uit de Languedoc-Roussillon, is aanzienlijk. Veel Nederlanders zullen dit grote wijngebied met een productie van 870 miljoen flessen per jaar bovendien goed kennen. Het behoort tot de meest geliefde vakantiebestemmingen vanFrankrijk, met départementen als Hérault, Aude, Gard en Pyrénées-Orientales. Waarschijnlijk is dit gegeven medeverantwoordelijk voor het grote succes van de wijnen. Dat, en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Maar liefst 30% van de Franse wijnimport in ons land is afkomstig uit dit grote wijngebied. Binnen de Languedoc-Roussillon vormt de Pays d’Oc IGP inmiddels een bekend merk. Het is een officieel kwaliteitslabel gecertificeerd door Bureau Véritas Quality France. Pays d’Oc IGP vertegenwoordigt zo’n 2600 privé wijnbedrijven, coöperaties en wijnhandelaren en 20.000 wijnproducenten. Sinds 2007 kiest een internationale jury bovendien ieder jaar de Pays d’Oc IGP Collection. De gekozen wijnen vertegenwoordigen de diversiteit van de Languedoc-Roussillon; de Collection omvat dit jaar 21 wijnen in rood, wit en rosé. Ze zullen het komend jaar dienen als ambassadeurs van het merk Pays d’Oc IGP, zowel in Frankrijk als in het buitenland.

Vier van die wijnen stonden de afgelopen maand op mijn (proef)tafel. Twee daarvan tot volle tevredenheid. Meer over de Pays d’Oc IGP op www.paysdoc-wines.com.

Domaine Gayda, Figure Libre Chenin Blanc 2014

Heel verrassende en mooie Chenin Blanc, met een duidelijke Chenin-neus van droogbloemen en gras. In de mond milde zuren, bloemig en elegant en vooral ook levendig. Een goed bewijs dat Chenin het in dit warme gebied uitstekend kan doen.

Valensac, Entre Nous selon Valensac 2014

Fijn om eens een pure Petit Verdot te kunnen proeven. Deze partner uit de Bordeaux-blend tref je maar weinig in zijn eentje aan. Romig en fruitig van geur, met wat hints van pruimen. In de mond milde tannines, soepel, jong en rijp, geconcentreerd. Miste wat zuren, maar had voldoende pit en kruidigheid. Een prettige wijn, van uitstekende kwaliteit.

Deze twee wijnen vertegenwoordigen voor mij inderdaad goed de Languedoc-Roussillon. In dit gebied wordt volop geëxperimenteerd met druivenrassen uit andere wijngebieden, en zijn voor de IGP heel veel druivenrassen toegestaan. Goed om daar weer eens een tweetal sappige voorbeelden van te hebben geproefd.

De volledige lijst met 21 wijnen is de volgende:

  • Collines du Bourdic – « Le Prestige » – Chardonnay – Wit – 2015
  • Domaine Gayda BIO – « Figure Libre Chenin Blanc » – Chenin blanc – Wit – 2014
  • Domaine La Provenquière – « P Sémillon Vermentino » – Semillon / Vermentino – Wit – 2015
  • Paul Mas BIO – « Mas des Tannes Grenache Blanc » – Grenache blanc – Wit – 2015
  • Les Costières de Pomerols – « Beauvignac » – Chardonnay – Wit – 2015
  • Les Hauts de Janeil – « Grenache-Viognier » – Grenache Blanc / Viognier – Wit – 2015
  • Mas de Madame – « Muscat sec » – Muscat à petits grains – Wit – 2015
  • Mas La Chevalière – « Vignoble Peyroli » – Chardonnay – Wit – 2013
  • Aigues-Belles BIO – « Cuvée Nicole » – Assemblage – Rood – 2013
  • Alma Cersius – « Terra Patres » – Assemblage – Rood – 2012
  • Calmel & Joseph – « Villa Blanche Marselan » – Marselan – Rood – 2014
  • Condamine Bertrand – « Elixir » – Assemblage – Rood – 2014
  • Domaine de Brau BIO – « Pure Pinot Noir » – Pinot Noir – Rood – 2015
  • Domaine de la Baume – « Syrah – La Jeunesse » – Syrah – Rood – 2015
  • Valensac – « entre nous selon Valensac » – Petit Verdot – Rood – 2014
  • Domaine du Grand Chemin – « JMF » – Cabernet-Sauvignon / Pinot Noir – Rood – 2014
  • Domaine du Grand Chemin – « Clos Rogé » – Assemblage – Rood – 2013
  • Picaro’s – « Amano » – Syrah / Grenache – Rood – 2013
  • Domaine Gayda BIO – « Chemin de Moscou » – Assemblage – Rood – 2013
  • Vignobles Foncalieu – « Le Versant Syrah » – Syrah – Rood – 2015
  • Mas du Salagou BIO – « Cinérite » – Assemblage – Rood – 2013

Categorie: Proeven Tags: Languedoc, Pays dÓc IGP, Roussillon

Primaire Sidebar

VERSCHENEN!

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Copyright © 2025 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in