Gisteren was hij eindelijk aan de beurt, de fles Poolse Riesling die mijn ouders voor ons meenamen. Op het etiket is vermeld Adoria 2010, Riesling, Zachowice, Polska, 10% alcohol.
Kleur: bleekgeel
Geur: citrus, licht tropisch, wat groene ondertonen. Mij deed hij erg aan de Tsjechische Rieslings denken die ik afgelopen dagen proefde.
Smaak: droog, geen restzoet, tikje kaal, veel zuren, weinig fruit, niet in balans; de zuren domineren de wijn. Weinig Riesling-karakter te ontdekken
Totaal oordeel: spannend om een wijn uit Polen te kunnen proeven, maar helaas, we waren niet geboeid. Veel meer is er eigenlijk niet over te zeggen. Gelukkig is er een website met informatie over Adoria Vineyards. Het blijkt een project te zijn van een Amerikaan, Mike Whitney, die sinds 1995 in Polen woont. Hij legde een moderne wijngaard en ‘winery’ aan in de buurt van Wroclaw en plantte pinot noir, chardonnay, riesling en bacchus. De wijngaarden liggen ongeveer op dezelfde hoogte als Saale-Unstrut en Dresden, maar veel oostelijker.
Verdere informatie over bodem en klimaat is er niet op de website, al vertelt het verhaal wel dat Mike lang gezocht heeft naar de ideale locatie én dat hij van plan is topkwaliteit Riesling, Pinot Noir en Chardonnay te maken. Ik vrees dat Adoria nog wel even te gaan heeft voor het zover is! Maar het blijft altijd leuk zo’n bijzonder product te proeven. Wie weet als ik over een aantal jaar nog eens zo’n fles in handen krijg.
Hans Hagemans zegt
Beste Mariëlla,
gisteren aten we een uitgebreide rijsttafel en dronken er een Gewuerztraminer bij van Simonsig en een van Zevenwacht beide Zuid-Afrika. Een huwelijk!
Ook heel mooi bij de rijsttafel en goedkoper is de Colombard. Nergens kan ik in NL een leverancier vinden . Er zijn wel blends op de markt, maar ik zoek een monocépage.
Heb jij goede raad?
Hans Hagemans
Mariëlla Beukers zegt
Dag Hans, sorry dat het even duurde, je bericht raakte even uit het zicht. Colombard, tsja, dat weet ik uit mijn hoofd niet zo. Maar goede producenten zijn zeker de familie Grassa uit de Gascogne, van Domaine du Tariquet. Google eens op die naam, of kijk op http://www.wijninfo.nl in de Wijndatabase. Daar vind je alle in Nederland geïmporteerde wijnen.
En wat dacht je overigens van een Elzasser Gewurztraminer, of eentje uit Oostenrijk of Duitsland? Daar heb ik wel tips over voor je!
Groetjes,
Mariëlla