Tussen de stapels kook- en eetboeken op Manuscripta was er één wel heel bijzondere: Artecucina 2, Aan tafel met Galerie Artacasa. In dit kunstkookboek staan kleurige en vrolijke kunstwerken van kunstenaars die exposeren bij galerie Artecasa in Amsterdam. Ieder kunstwerk gaat vergezeld van een recept, voorzien van een korte toelichting waarom dit recept bij dit kunstwerk is gekozen.
Het resultaat is een heerlijk bladerboek dat uitnodigt om de keuken in de gaan. En misschien ook nog eens een kunstwerk te gaan kopen! Gelukkig is er op sommige kunstwerken zelfs wijn in glas of fles te zien, zodat ik dit leuke en originele boek ook op Wijnkronieken kan bespreken. Achterin zijn handige indices opgenomen en vind je een afbeelding van ieder recept.
Artacucina 2. Aan tafel met Galerie Artacasa
Wiebke van der Scheer en Margré Mijer
ISBN: 9789055946853, prijs € 19,95