Slapen bij de boer krijgt een nieuwe dimensie bij wijnbouwersfamilie Wachter-Wiesler in het Oostenrijkse Burgenland. In de omgeving van Deutsch-Scheutzen exploiteren zij al een geweldig restaurant, Ratschen, schitterend gelegen tussen de wijngaarden. Nu kun je er ook slapen, in kubusvormige huisjes van hout, zeer modern vormgegeven. Dat is wel even wat anders dan knus boerenbont en geraniums in de vensterbank. Overigens zijn de Oostenrijkers daar sterk in, moderne architectuur. In de 21ste eeuw is er heel wat fraais gebouwd tussen de wijnstokken!
De tien vakantiewoningen liggen op loopafstand van het restaurant en zijn gebouwd van hout. Verwarming, waterleiding etc… zijn geheel op duurzame wijze aangelegd. Meer over deze Wohnothek vind je op de website.
Lees meer over mijn bezoek aan het wijnhuis Wachter-Wiesler.
