Nederlanders en wijngaarden, het blijft trekken! Talloos zijn de liefhebbers die in verre landen een nieuw bestaan tussen de druiven zoeken en vinden. Ger Bouten schreef al eens een boek over Nederlandse wijnboeren in Frankrijk (Vivre!), op Wijnkronieken is regelmatig een verslag van Roelof en Manon te lezen, van Domaine de la Monette in de Bourgogne.
Maar niet alleen naar Frankrijk trekken de Nederlanders met een wijndomeindroom, ook naar Spanje! Zo bijvoorbeeld de familie Persoon, die in Catalonië op Terra Personas een eigen boerderij (finca) gelegen aan de rivier de Siurana betrok.
Hier in dit bergachtige gebied met veel naaldbomen en met de kleurrijke, maar tevens arme en kalkrijke gronden ligt de olijfbomen- en wijngaard van Ruud en Jacqueline Persoon. Samen met hun vier kinderen wonen en werken ze sinds 2006 in de Priorat; ze worden er ondersteund door Norrel Robertson MW en Stefan Lismond. Met passie en respect voor de natuur worden olijven en druiven verbouwd.
In het assortiment van Terras Personas zitten drie wijnen: de witte Terra Blanca (van garnacha blanca en macabeo), de rode Terra Vermella (van syrah, carignan, cabernet sauvignon, garnacha) en de rode Terra Negra (van cargignan, garnacha en syrah). Ze zijn in Nederland verkrijgbaar in diverse restaurants en via Wijnkoperij La Persistance in Breda.
Van de olijvenoogst, 100% arbequina, worden twee soorten olijfolie geperst, de Fruity (van de vroege oogst) en de Mild (van de late oogst).
Helaas ken ik de wijnen van Terras Personas nog niet, maar ik volg wel af en toe het weblog. Momenteel wordt er druk gewerkt aan het bemesten van de grond, een vreselijk zwaar karwei. Als ik dat alles zo lees, weet ik weer heel zeker: voor mij geen eigen wijngaard…
Maar het blijft boeiend om te lezen wat mensen drijft en wat ze moeten doen om een goede wijn of een olijfolie op de markt te brengen. Wil je ook wel eens weten wat zo’n wijnboer nu het hele jaar doet? Volg dan het blog van Terras Personas, of kijk af en toe op hun website!
Web www.terrapersonas.com
YouTube www.youtube.com/user/terrapersonas
Picasa picasaweb.google.com/terrapersonas12/ProeverijenDiaVoorstellingWatermerk#
