• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Nieuwe ontdekkingen voor alledag

5 mei 2009 door Mariëlla Beukers

Het was weer even doorwerken, maar het is me gelukt: op de recente voorjaars- proeverij van Van Wageningen en de Lange stonden 84 wijnen. 54 ervan heb ik geproefd, waarbij ik slechts bij twee wijnen een slok heb genomen. Ik kwam fitter uit deze proeverij dan uit menig andere! Ik had deze proeverij dan ook behandeld als een voorbereiding op mijn volgende proefexamen 😉 En denk nou niet dat ik gespuugd heb vanwege de kwaliteit van de wijnen, integendeel. Nico en ik hebben weer een aantal fraaie ontdekkingen gedaan; sommige zullen onze huiswijnvoorraad gaan aanvullen. Over de geweldig Brouilly Les Terres Bleues, de prachtige madera Single Harvest 1995 van Henriques & Henriques en de prettige Chianti Fontello kom ik nog wel eens te spreken. Hieronder drie korte signalementen van wijnen voor alledag.

  • Domaine de Blanville 2008, Vin de Pays d’Oc, wit & rosé. De witte moet wat sauvignon bevatten, naar ons oordeel, naast waarschijnlijk een blend met andere druiven. Het leverde een aangenaam milde wijn, met in de geur wat zacht wit fruit. Heel prettig als de buren, je ouders, of vrienden zomaar plotseling voor de deur staan, en ook nog eens prettig geprijsd: € 4,95. De rosé vonden we nog een slagje beter: fris en opwekkend, uitstekend om mee neer te ploffen na een dag blogjes schrijven of gewoon werken… Ook hier geen informatie over druiven op de fles, maar grenache zal er zeker in zitten, vermoed ik. Prijs eveneens
    € 4,95.

  • LaVilla Real, Tempranillo/Syrah 2008, van Bodegas La Remediadora uit La Mancha. Een uitstekende vertegenwoordiger van dit gebied, dat volgens alle bladen en berichten enorm in de lift zit. Dankzij moderne technieken kunnen ze in dat bloedhete stukje Spanje steeds betere wijnen maken. Het fruit spoot eruit, uit deze wijn, waarbij hij ook nog voldoende zeggingskracht had om een aardig stukje vlees aan te kunnen. Uitstekend voor de barbecue, maar ook goed zomaar, of voor die eerder genoemde buren, ouders en vrienden die plotseling langskomen en rood willen…. Prijs € 5,15.

Categorie: Proeven Tags: Frankrijk

Primaire Sidebar

VERSCHENEN!

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Copyright © 2025 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in