Opmars van rosé port

Dit weekend gespot bij de Sligro: een stapel rosé port van Pocas. De rosé ports grijpen om zich heen, je ziet ze steeds vaker. Naast deze Pocas was er al Croft rosé port, medeblogger Oscar Quevedo meldde onlangs dat zijn familie ook rosé port maakt en Offley komt op 1 augustus met een rosé port. De Croft port heb ik al eens geproefd, ik was er niet heel enthousiast over. Die van Quevedo probeer ik te pakken te krijgen, maar mijn bestelling bij de Nederlandse importeur is nog niet binnen helaas. Pocas heb ik dom genoeg niet meegenomen dit weekend. Uitspraken over smaak en vinificatiemethoden volgen dus nog binnenkort.

Rosé port heeft bovendien onlangs een officiële status gekregen. Op 1 juli jongstleden heeft de Portugese overheid het certificaat voor rosé port officieel verleend. Sinds die datum is aan de bestaande portcategorieën Ruby, Tawny en White Rosé toegevoegd.
Offley Port zal de eerste rosé port in Nederland zijn met de officiële benaming. Om tot een officiële portcategorie te kunnen behoren, moet een port aan hoge eisen voldoen. Alle officiële port wordt bijvoorbeeld in het portgebied gebotteld. Dit is wettelijk voorgeschreven. Het Instituto do Vinho do Porto, een overheidsinstelling die de kwaliteit van de port bewaakt, controleert verder nauwgezet of alle aangeboden monsters aan de wettelijke regels voldoen en of de smaak goed genoeg is. Wanneer alles in orde is, worden de flessen voorzien van een garantiezegel, dat niet alleen de kwaliteit van de port garandeert, maar ook een garantie is dat de port daadwerkelijk uit de Douro-vallei in Portugal komt.