• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Scripties over Nederlandse wijn

3 oktober 2007 door Mariëlla Beukers

Marianna Markantoni, student aan de Universiteit van Wageningen, won onlangs de ScriptiePrijs Wijn 2007 met haar scriptie Group Initiatives and Individual Winegrowers in the Netherlands. Deze scriptie omvat een gedegen onderzoek naar de ontwikkelingen in de Nederlandse wijnbouw en geeft een goed overzicht van de huidige status van wijnbouw in Nederland. ‘Het is een uniek werkstuk waarmee als je als startende wijnbouwer in Nederland heel goed aan de slag kunt. De scriptie las als een jongensboek’, aldus de jury. De scriptie is te downloaden via de website van het Wijninformatiecentrum, waar ook de scripties van de andere genomineerden te vinden zijn.

Opvallend is dat nog een scriptie de Nederlandse wijnbouw tot onderwerp heeft. Joeri Bakker, student Cultuur, organisatie en management aan de VU, schreef een leesbaar verhaal over Nederlandse wijn, serieus of voor de gein. Een interpretatieve studie naar de beroepsidentiteit van de wijnhandelaren in Nederland en de wijze waarop zij het imago van Nederlandse wijn construeren.
Hij constateert onder andere dat Nederlandse wijn nog nauwelijks een plaats binnen de distributieketen heeft omdat Nederlandse wijnhandelaren er zich niet voor interesseren. Het product wordt als amateuristisch ervaren. Nederlandse wijn wordt nog niet als cultureel ‘kapitaal’ gezien; bovendien speelt ook de manier waarop wijnjournalisten schrijven over Nederlandse wijn een grote rol bij de acceptatie van Nederlandse wijn door de wijnhandelaren.

In een andere scriptie, die van Dorien van der Pol over Communiceren met wijn. Positionering van de Nederlandse wijnimporteur, blijkt een interessant lijstje met bronnen te staan: Dorien heeft ook gebruikt gemaakt van blogs, waaronder Wijnkronieken!

Voor wie zich serieus wil verdiepen in de plaats van wijn en wijnhandel in onze samenleving, lijken mij deze scripties verplichte kost. Mijn nachtkastje is inmiddels weer aardig gevuld…. Met name de scriptie van Joeri Bakker ga ik lezen binnenkort.

De ScriptiePrijs Wijn is een initiatief van het Productschap Wijn. Met het instellen van een jaarlijks toe te kennen prijs voor de beste scriptie over het onderwerp wijn wil het productschap belangstelling van hoogopgeleiden wekken voor de wijnsector.
De ScriptiePrijs Wijn 2008 staat open voor alle studenten aan Nederlandse Universiteiten en Hoge Scholen.

Categorie: Niet gecategoriseerd Tags: Nederland en België

Primaire Sidebar

VERSCHENEN!

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Copyright © 2025 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in