Het eerste meiweekend was het weer tijd voor een weekendje zeilen, opnieuw vanuit Willemstad. Een van de leukste aspecten aan zo’n kort verblijf in eigen land is voor mij het uit eten gaan, en dat kan in Willemstad gelukkig uitstekend. Opnieuw aten we bij Frascati, en opnieuw hebben we genoten. Uitstekende kreeft, verse oesters, mooie desserts.
Wat mij het meest opviel dit keer was de prima service én de uiterst decoratieve wand met wijnflessen (vorige keer aten we buiten, op het terras).
Over die prima service het volgende: met vier volwassenen ergens uit eten gaan nodigt al gauw uit tot een tweede fles van dezelfde wijn. We hadden gekozen voor een simpele, maar lekker frisse Sauvignon Blanc uit Rueda, van Marqués de Riscal. De eerste fles werd netjes te proeven aangeboden, zoals het hoort en bijna overal wel gebeurt. Maar wat een verrassing toen ook de tweede fles te proeven werd aangeboden, mét speciaal een schoon proefglas erbij. Dat hadden we onlangs in een Utrechts restaurant wel verkeerd zien gaan….
Prima, Frascati, zo hoort het… En voor wie het punt even mist: ook de tweede fles kan – helaas nog steeds – gekurkt zijn!
