Slow Food brengt sinds enige tijd ook reisgidsen uit. Aangezien wijnland Italië voor veel mensen lastig te begrijpen is, is de gids Barolo en Barbaresco geen overbodige luxe. Het is de tweede Slow Food-reisgids in de serie. Na Turijn voert deze gids de lezer langs een van ’s werelds beroemdste wijngebieden, gelegen iets ten zuiden van de Piemontese hoofdstad. Routes die lopen door de heuvels van de smaak, langs de beste osteria’s en restaurants, langs enoteca’s, wijnboerderijen, gastenverblijven… alles onder het toeziend en goedkeurend oog van Slow Food.
Prijs: € 19,90, isbn 978 90 53304 96 9.
Binnenkort meer info over Italiaanse wijn op Wijnkronieken!
