Er zijn van die druiven die in eigen land helemaal in het vergeethoekje zijn geraakt, om wat voor reden dan ook, maar die elders, in een nieuw thuisland, stralen en schitteren als nooit tevoren. Zoiets geldt in ieder geval voor malbec, sterdruif van Argentinië. Ooit stond malbec vrij veel aangeplant in de Bordeaux en de rest van zuidwest-Frankrijk, nu tref je hem voornamelijk … [Lees meer...] overGeproefd: Malbec van Salentein