Nog op tijd voor de nazomertripjes die september en oktober bieden, een snelle beschrijving van een nieuw boekje van Gert Crum, Bourgogne-specialist bij uitstek. Dit voorjaar verscheen het Handboek voor de Bourgogneliefhebber – Deel I, Côte d'Or, bij uitgeverij Bekking & Blitz. Ik nam het mee op reis, maar helaas, het dorpje dat ik eind juli bezocht – Mercurey - ligt net … [Lees meer...] overHandboek voor de Bourgogneliefhebber
wijnboeken
Wijnwebwinkelgids
Gisteren viel hij in de bus, de najaarsaanbieding van MM Boeken. Zo gaat het dus worden, als ik alles geschreven heb! … [Lees meer...] overWijnwebwinkelgids
Casanova’s Plumpudding
Sommige uitnodigingen voor Facebook zijn wel heel intrigerend: of ik vriend wilde worden van Casanova's Plumpudding. Casanova's wat? Meestal delete ik dergelijke uitnodigingen, maar de woorden intrigeerden, en de Facebook-pagina was ook wel spannend. Casanova's Plumpudding bleek een boek, en ik las: 'Eten is het plezierigst als je het samen met anderen doet. Als je met eten een … [Lees meer...] overCasanova’s Plumpudding
De logistiek van een wijngids maken
Nooit gedacht dat het zo hard werken was. Proeven voor een wijngids is natuurlijk leuk, maar al die logistiek eromheen kost me toch een boel tijd! Voor wie het nog niet wist: ik schrijf deze zomer aan een wijngids waarin de wijnen van webwinkels centraal staan. Vijftig webwinkels stuurden elk zes (of meer of minder) wijnen in, en ik ga ze allemaal proeven. Begin september moet … [Lees meer...] overDe logistiek van een wijngids maken
Boekrecensie: Wat proef ik?
Het verbaast me altijd hoeveel boeken er over wijn verschijnen. Is alles niet al een keer beschreven? Zijn er niet al genoeg informatieve boekjes? Maar titels raken uitverkocht, nieuwe generaties wijnliefhebbers groeien op en de behoefte aan handige en compacte informatie blijft. Op die behoefte speelt het boek Wat proef ik? van Peter van der Meer en Frederike van Oostveen … [Lees meer...] overBoekrecensie: Wat proef ik?
