Onlangs verscheen het boek Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture van de hand van Britt Karlsson (tekst) en haar echtgenoot Per Karlsson (foto’s). Samen vormen Britt en Per, afkomstig uit Zweden, BKWine, gevestigd in Parijs. BK Wine organiseert wijntours in diverse landen, zowel voor professionals als voor consumenten; daarnaast zijn … [Lees meer...] overNieuw boek: Biodynamisch, biologisch en natuurlijk wijnmaken
wijnboeken
In vino vrolijkheid: Hubrecht Duijker publiceert 116e titel
Wijnschrijver Hubrecht Duijker schreef meer dan honderd wijnboeken en stond aan de wieg van de opleiding voor vinoloog. Zelf noemt hij zich sinds enige jaren ‘vinpressionist’. Hij reisde de hele wereld rond en bezocht zo ongeveer ieder wijngebied dat er bestaat. Na 45 jaar rondgekeken te hebben in de wijnwereld publiceerde hij onlangs zijn 116e boek, een vrolijke terugblik met … [Lees meer...] overIn vino vrolijkheid: Hubrecht Duijker publiceert 116e titel
Rijn & wijn. Langs romantische burchten en beroemde wijnbergen
Afgelopen weekend kon ik nog constateren hoe dichtbij Nederland het eigenlijk ligt. Onderweg terug van de Pfalz reden we vanaf Bingen tientallen kilometers lang parallel aan het Rijndal, al zagen we de rivier nooit. Vanaf de A61 ligt er nog zo’n 10 kilometer en soms een bebost gebergte tussen de snelweg en de beroemdste kloof van Duitsland. De neiging was groot even een … [Lees meer...] overRijn & wijn. Langs romantische burchten en beroemde wijnbergen
Boekbespreking: Langs de wijngaarden van Italië
Het blijft me telkens weer verbazen (en soms ook verheugen): de drang van mensen om hun eigen boek uit te geven. Steeds vaker gebeurt dat niet via een grote uitgever, maar in eigen beheer of in samenwerking met een kleine derde partij die zorgt voor vormgeving, druk en soms ook distributie. Niet altijd zijn dit geslaagde producten, maar er zijn uitzonderingen. Onlangs kwam zo’n … [Lees meer...] overBoekbespreking: Langs de wijngaarden van Italië
Boekrecensie: Ontdek de wijnexpert in jezelf
Een curieus boekje vond ik deze zomer in mijn bus, zonder toelichting of persbericht. Aangezien het over wijn ging, heb ik maar aangenomen dat het om een recensie-boek ging… Richard Betts (tekst), Crystal English Sacca (ontwerp) en Wendy MacNaughton (illustraties) creëerden een ‘volledig geïllustreerde wijncursus’, vormgegeven als een kinderboek. Titel van de Nederlandse … [Lees meer...] overBoekrecensie: Ontdek de wijnexpert in jezelf