‘Wir leben Wein’ is het motto van Franz en Dorothea Jagschitz, eigenaren van de Remushof Jagschitz in Oslip, een dorpje in het Oostenrijkse Burgenland. Maar eerlijk gezegd vind ik dat dat ook ‘Wir leben Gastfreundschaft’ had mogen zijn. Als ik half september op een woensdagavond rond acht uur ’s avonds op de wijnboerderij aankom, is het al donker en heb ik er een tocht over … [Lees meer...] overOogsten én cultuur opsnuiven in het Burgenland: genieten op de Remushof Jagschitz
Burgenland
Digitale Wijn(web)winkelgids: De Kelder van de Coningh
Vorig jaar om deze tijd verkende ik een Oostenrijks wijngebied. Heel passend daarom dat deze achtste, zomerse aflevering van de Digitale Wijn(web)winkelgids gewijd is aan dit land, waar ik tamelijk verkikkerd op ben geworden. Jan Veldhoen (1955) van webwinkel De Kelder van de Coningh stuurde mij zes wijnen uit het Burgenland, omgeving Neusiedlersee, die ik samen met Nico … [Lees meer...] overDigitale Wijn(web)winkelgids: De Kelder van de Coningh
Wijnen van DAC Neusiedlersee op de markt
Sinds 28 maart 2012 mogen de eerste wijnen met de aanduiding Neusiedlersee DAC op de markt gebracht worden. Dit mogen wijnen zijn van de oogst van 2011. Met deze nieuwe herkomstbenaming heeft het Oostenrijkse wijngebied Burgenland nu vier DAC's: naast de Neusiedlersee zijn dat Mittelburgenland, Leithaberg en Eisenberg. Binnen de DAC Neusiedlersee staat de druif zweigelt … [Lees meer...] overWijnen van DAC Neusiedlersee op de markt
Moderne architectuur in het Burgenland
Slapen bij de boer krijgt een nieuwe dimensie bij wijnbouwersfamilie Wachter-Wiesler in het Oostenrijkse Burgenland. In de omgeving van Deutsch-Scheutzen exploiteren zij al een geweldig restaurant, Ratschen, schitterend gelegen tussen de wijngaarden. Nu kun je er ook slapen, in kubusvormige huisjes van hout, zeer modern vormgegeven. Dat is wel even wat anders dan knus … [Lees meer...] overModerne architectuur in het Burgenland
Welschrieslings te kust en te keur
Wij zijn helemaal in de Welschrieslings. Om de al maar uitblijvende lente toch een beetje dichterbij te halen, zijn we half maart begonnen met het proeven van een aantal zeer boeiende jonge wijnen, beschikbaar gesteld door een aantal Nederlandse importeurs. En nu de lente echt is begonnen, kunnen we er eindelijk op het terras van genieten. In 2005 proefde ik de Welschriesling … [Lees meer...] overWelschrieslings te kust en te keur
